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Crozets au reblochon, Savoyard-style

2 réponses · 2074 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 gr de Crozets de Savoie
  • 2 tranches de poitrine fumée
  • 1/2 reblochon
  • 1 gros oignon
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • huile d'olive
Recette certifiée 100% sans IA
** Crozets au reblochon.**

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3 personnes:

Ingrédients:

150 gr de Crozets de Savoie.
2 tranches de poitrine fumées.
1/2 reblochon.
1 gros oignon.
20 cl de crème fraiche liquide.
huile d'olive.

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Préparation:

ôter la pelure et couper l'oignon.
couper la poitrine fumées en dés.
enlever 1 peu de croûte du reblochon.
couper en horizontal le reblochon.
huiler le plat haut à gratin.

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dans une eau bouillante et salée.
ajouter les pâte de Savoie.
cuisson: 15 à 20 minutes.
cuit passer dans une passoire.

dans une poêle haute mettez:
l'huile d'olive, oignon, lardons.
faire revenir, quelques minutes.

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dans le plat huilé ajouter:
1 couche de pâte de Savoie.
1 couche de lardons et oignon cuits.

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1 autre couche de pâte de Savoie.
1 autre couche de lardons et oignon.
verser 20cl de crème fraiche liquide.
les 1/2 tranches de reblochon.

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mettre au four à 200° = 20 minutes.

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** bon appétit **


Divers
2
C'est donc une croziflette Heureux
3
Ca a l'air très bon Je bondis de joie