Ingrédients
Équivalences
- 8 oeufs
- 80 g de tomme de savoie
- 80 g de beurre coupé en petits morceaux
- 2 cs de crème fraîche épaisse
- Muscade
- Sel
- Poivre
Omelette de tomme
Battre les oeufs en omelette, poivrer, saler, muscader légèrement et "touiller" vigoureusement.
Verser ce mélange dans une casserole beurrée et faire cuire au bain-marie sans cesser de remuer, en ajoutant les morceaux de beurre puis la tomme de savoie et la crème fraîche.
Savourer sans attendre.
Bon appétit !
- Ingrédients
8 oeufs
80 g de tomme de savoie
80 g de beurre coupé en petits morceaux
2 cs de crème fraîche épaisse
Muscade
Sel
Poivre
Battre les oeufs en omelette, poivrer, saler, muscader légèrement et "touiller" vigoureusement.
Verser ce mélange dans une casserole beurrée et faire cuire au bain-marie sans cesser de remuer, en ajoutant les morceaux de beurre puis la tomme de savoie et la crème fraîche.
Savourer sans attendre.
Bon appétit !