Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pommes de terre
- 1 reblochon
- 50g de lardons fumés
- 4 tranches très fines de jambon de pays
- 1 càs d'huile
- 20gr de beurre
- sel, poivre
tartiflette(4pers)
1kg de pdt
1 reblochon
50 g de lardon fumés
4 tranches très fines de jambon de pays
1 càs d'huile
20 gr de beurre
sel, poivre
allumer le four thermostat 6 beurrez le fond d'un plat à gratin. lavez les pdt et faires cuie dans l'eau bouillante salée pendants 20 mn
dans une poêle à revetement antiadhésif faites chauffer l'huile et le reste du beurre. Faires-y revenir les lardons pendant 5 minutes, puis égouttez-les sur du papier absorbant
epluchez les pdt. repartissez les dans le plat à gratin. parsemez les lardons, puis posez les tranches de jambon de pays; salez trés légèrement et poivrez.
otez la croute du reblochon et coupez-le en deux à mi-hauteur posez les deux moitiés à plat sur le jambon. Enfournez le plat à gratin pour 20 mn servez dés la sortie du four
1kg de pdt
1 reblochon
50 g de lardon fumés
4 tranches très fines de jambon de pays
1 càs d'huile
20 gr de beurre
sel, poivre
allumer le four thermostat 6 beurrez le fond d'un plat à gratin. lavez les pdt et faires cuie dans l'eau bouillante salée pendants 20 mn dans une poêle à revetement antiadhésif faites chauffer l'huile et le reste du beurre. Faires-y revenir les lardons pendant 5 minutes, puis égouttez-les sur du papier absorbant epluchez les pdt. repartissez les dans le plat à gratin. parsemez les lardons, puis posez les tranches de jambon de pays; salez trés légèrement et poivrez. otez la croute du reblochon et coupez-le en deux à mi-hauteur posez les deux moitiés à plat sur le jambon. Enfournez le plat à gratin pour 20 mn servez dés la sortie du four