Ingrédients
Équivalences
- 400 g d'olives noires à la grèque dénoyautées
- 2 gousse d'ail
- 2 cuillers à café de crème d'anchois
- 1 cuiller à soupe de câpres
- huile d'olive
tapenade provençale
- 400 g d'olives noires à la grèque dénoyautées .
- 2 gousse d'ail.
- 2 cuillers à café de crème d'anchois.
- 1 cuiller à soupe de câpres.
- huile d'olive.
mettre tous les ingrédients dans un bol mixer (j'utilise un moulin à persil électrique - je le fais en 2 fois)
mixer en ajoutant l'huile d'olive selon son goût afin d'obtenir un mélange épais et brillant.
servir avec des petites tranches de pain grillé pour l'apéritif
- 400 g d'olives noires à la grèque dénoyautées .
- 2 gousse d'ail.
- 2 cuillers à café de crème d'anchois.
- 1 cuiller à soupe de câpres.
- huile d'olive.
servir avec des petites tranches de pain grillé pour l'apéritif