Aligot

1 juil. 2006

bonjour à tous,
j'aurais besoin de conseils pour faire un bon aligot!j'en ai fais un hier mais ce n'était pas top ,peu de goût pourtt j'ai bien suivi ma recette .merci d'avance

2 juil. 2006

il ne faut pas hésiter à relever le goût avec de l'ail c'est excellent, sel et poivre.
la tomme est fade donc il faut jouer sur les aromates
moi j'en fais souvent et c'est très bon

3 juil. 2006

ok merci caneyle.tant que j'y suis g un autre pb,lorsque je choisis mon avatar celui ci ne s'affiche jamais que dois je faire?

4 juil. 2006

moi j'ai suivi les instructions trouvées sur le forum
mais je ne me rapelle plus la marche à suivre
désolée

5 Recette juil. 2006

Pommes de terre au gratin

Ingrédients Équivalences

1 litre d'eau
20 g de sel
50 g de beurre
250 g de crème fraîche
250 g de flocon de pommes de terre
500 g de tome fraîche
ail

Bonjour Tetel4,

Je te donne ma recette d'aligot que je fais régulièrement.

Pour 6 personnes :

1.1 litre d'eau
20 g de sel
50 g de beurre
250 g de crème fraîche
250 g de flocon de pommes de terre
500 g de tome fraîche
ail

Mettre l'eau à bouillir avec le sel, le beurre et la crème. Eteindre le gaz. Mettre la purée et la tome. Rajouter de l'ail. Faire filer.

Sylvie

6 juil. 2006

merci sylvie,j'essaierais ta recette.

7 juil. 2006

Pour l'aligot, une purée avec des pommes de terres fraîches (les flocons j'aime pas trop), le même poids de tome fraîche (j'insiste fraîche sinon ce ne file pas) et de l'ail pour relever le goût.....Bon aligot accompagné de saucisse fraîche au barbecue...

8 juil. 2006

Bonjour,
Regarde dans le forum a la rubrique recettes aux fromages j'ai posée la recette de L'ALIGOT A plus