Ingrédients
Équivalences
- Millas girondin
- 75 cl de lait
- 12 amandes amères ou zeste de citron rapé
- 5 oeufs
- 5 cuil a s de sucre
- 4 cuil a s de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre
Salut
Millas girondin
75 cl de lait
12 amandes amères ou zeste de citron rapé
5 oeufs
5 cuil a s de sucre
4 cuil a s de farine
1 pincée de sel
30 g de beurre
Mettre les amandes en poudre dans le lait. Casser les oeufs et séparer les blancs et les jaunes.
Délayer les jaunes, la farine, le sucre et verser petit a petit le lait chaud.
Battre les blancs en neige, les incorporer delicatement a la pate.
Verser la pate dans un moule a manqué, cuire 30min th 7 au bain marie....
A bientot!!!!
Millas girondin
75 cl de lait
12 amandes amères ou zeste de citron rapé
5 oeufs
5 cuil a s de sucre
4 cuil a s de farine
1 pincée de sel
30 g de beurre
Mettre les amandes en poudre dans le lait. Casser les oeufs et séparer les blancs et les jaunes.
Délayer les jaunes, la farine, le sucre et verser petit a petit le lait chaud.
Battre les blancs en neige, les incorporer delicatement a la pate.
Verser la pate dans un moule a manqué, cuire 30min th 7 au bain marie....
A bientot!!!!
