Bonjour! J'ai des amis dimanche, et je voudrais bien faire un cassoulet "maison"...j' ai bien la recette de ma grand'mère ( qui était de Castelnaudary) mais la préparation me parait très longue...et surtout très riche, avec moult confit , graisse d'oie...j'ai bien peur que ce soit un peu trop lourd pour mes convives! :: Auriez vous une succulante recette à me proposer, un peu allégée, et tout aussi savoureuse? Merci d'avance; et bonne soirée à tous! 