Aller au contenu

Coques, gâteaux des Landes

1 réponse · 5562 vues

1
coques spécialité des landes
(ce nest pas des coquillage mais des gâteaux qui s'apellent comme ca)

Faire une pâte a pain, ou acheter la, puis faire des petites galette pas trop épaisse,(sorte de crêpe un peu plus épais).
diamètre de la poêle que vous avez chez vous .

mettre dans la poêle un peu de beurre et un peu d'huile. une fois le mélange chaud y mettre la pâte préalablement étaler .faire cuire recto verso puis mettre dans un plat soupoudrer de sucre ou mettre de la confiture
c'est un vrai régal, les enfants adorent et les grands aussi de plus ca ne coûte pas cher du tout

bon appétit Facile Très Heureux
2
hum!
ma tatie de saint sever m'en faisait souvent des coques
c'est vrai que c'est super bon