Gâteau aux noisettes et sucre poudré

Recettes du Limousin

- 3 oeufs entier
- 150 grs sucre poudre
- 100 grs poudre de noisettes
- 100 grs de farine
- 125 grs beurre

Mélanger oeufs, sucre, poudre de noisette
Faire fondre le beurre, une fois refroidis, le mélanger à la farine
Remélanger le tout
Thermostat 5 (électrique)
20 mn de cuisson (vérifier quand meme au couteau) à Tou (tes) (s)

Recettes du Limousin

je ne fais tout à fait comme toi,
voilà comment je fais
RECETTE DU CREUSOIS Ingrédients :

4 BLANCS D'OEUFS

100 GR DE BEURRE FONDU

100 GR DE FARINE

200 GR DE SUCRE

100 GR DE POUDRE DE NOISETTES

BATTRE les blancs en neige ferme, AJOUTEZ le sucre tout en battant les blancs en neige (comme pour des meringues)
AJOUTEZ la farine en plusieurs fois, le beurre fondu, et les noisettes en poudre.

METTRE dans un moule beurré, 25 mn TH 6 ou 175°

recette prise sur le site