Ingrédients
Équivalences
- 6 c a s de farine de sarrasin
- 2 c a s de farine blanche
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- eau
LES PESCAJOUS (recette de crêpes ariegeoise)
-6 c a s de farine de sarrasin
-2 c a s de farine blanche
-1 oeuf
- 1 pincée de sel
-eau
Faire cuire de préférence dans une poêle a crêpes (pas sur une plaque a galettes) . Les crêpes ne doivent rester moelleuses et ne pas être trop fines. Servir avec de la saucisse grillée, des lardons, des oeufs au plat, des tomates...
-6 c a s de farine de sarrasin
-2 c a s de farine blanche
-1 oeuf
- 1 pincée de sel
-eau
Faire cuire de préférence dans une poêle a crêpes (pas sur une plaque a galettes) . Les crêpes ne doivent rester moelleuses et ne pas être trop fines. Servir avec de la saucisse grillée, des lardons, des oeufs au plat, des tomates...