Ingrédients
Équivalences
- 3 cuillères à soupe bombées de farine
- 3 cuillèrées et demi à soupe de farine de maïs
- 1 pincée de sel
- 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 1 demi litre de lait chaud
- 4 oeufs entier
- 2 cuillérées à soupe d'huile
bonjour à tous
voici une recette de dessert charentais" MILLIASSE ou MIOQUE"
3 cuillères à soupe bombées de farine
3 cuillèrées et demi à soupe de farine de maïs
1 pincée de sel
6 cuillerées à soupe de sucre en poudre
bien mélanger le tout ,ajouter 1 demi litre de lait chaud mais pas bouillant.
battre 4 oeufs entier en omelette avec 2 cuillérées à soupe d'huile et ajouter au reste.
faire chauffer un moule à manquer sur le gaz mettre la pâte et faire cuire au four th6/7 préalablement préchauffé.
enfoncer une pointe de couteau s'il ne colle pas à la lame c'est cuit, vous goutterez c'est excellent.
voici une recette de dessert charentais" MILLIASSE ou MIOQUE"
3 cuillères à soupe bombées de farine
3 cuillèrées et demi à soupe de farine de maïs
1 pincée de sel
6 cuillerées à soupe de sucre en poudre
bien mélanger le tout ,ajouter 1 demi litre de lait chaud mais pas bouillant.
battre 4 oeufs entier en omelette avec 2 cuillérées à soupe d'huile et ajouter au reste.
faire chauffer un moule à manquer sur le gaz mettre la pâte et faire cuire au four th6/7 préalablement préchauffé.
enfoncer une pointe de couteau s'il ne colle pas à la lame c'est cuit, vous goutterez c'est excellent.
jp16 
et je te remercie pour cette recette que je ne connaissais pas du tout...ça m'a l'air bien bon 