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Gâteau Basque aux Fruits Rouges et Amandes

4 réponses · 4764 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 520g de beurre pommade
  • 100g de jaune d'oeuf
  • 560g de farine tamisée
  • 1 zeste de citron
  • 5g de vanille liquide
  • 350g de confiture de cerise
  • 350g de sucre cristallisé
  • 30 oeufs entiers
  • 25g de levure
  • 1 zeste d'orange
  • 20g de rhum
  • 60g de poudre d'amande
Recette certifiée 100% sans IA
salut tous pour le gateau basque sur direct 8
il mette
520g de beurre pommade
100g de jaune d oeuf
560g de farine tamisee
1 zeste de citron
5gde vanille liquide
350gde confiture de cerise
350g de sucre cristallise
30 oeufs entier
25g de levure
1 zeste d orange
20g de ruhm Hello, Kikou, Bonjour
60g de poudre d amande

avec ces ingredients je n arrive pas a faire une pate omogene elle est baucous trop liquide meme les voisines ici en Allemagne ne connaise pas cette recette
ps. svp aider moi merci
2
Bonjour, la recette sur le forum de nathalie13 me paraît parfaite et les quantités sont moindres pour ne pas gaspiller en cas de râtage parce que 500 grs de beurre et de farine c'est énorme quand on ne connaît pas bien la recette. Bon courage.
3
Bonjour,
J'arrive un peu tard .
J'ai mis une recette de gâteau basque sur le forum: " gâteau basque à la Pantxika"
Je le fais souvent et il est excellent.
Bon appétit.
4
Merci pour vos recettes car c'est l'un de mes gâteaux préférés! Très Heureux
5
LOLA, tu as essayé l'une des recettes de gâteau basque???

Merci les filles pour vos recettes aussi...
cool coeur