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Possédez-vous "tarte express" ?

Page 40/109 · 2705 réponses · 263202 vues

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ESMERALDADUSUD même opinion que a2805. tu ne dois pas cuisiner au barbecue l'été et j'ai rarement vu des gens ne pas aimer ce qui est grillé (pas brûlé) croustillant etc......
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Je pense que mon message a été mal compris, volontairement ou non, mais je ne comprenais pas pourquoi certains aliments étaient noirs et pas d'autres, dans le même moule. Voila, ne me dit pas martin que tu ne vois pas des aliments noirs en haut de la photo.Il me semble que cela n'est pas doré, alors que devant, les aliments sont bien dorés. Donc pourquoi certains éléments dorent, et pas les autres mêmes éléments dans le même plat ?
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hier j'ai été prise de flemingite aiguë et pas envie de faire a manger a la maison, alors au menu il y avait : Hot dogs et salade verte assaisonnée de balsa et huile d'olive
mes hot dogs
Tronçons de baguette moulée coupés en deux et recouverts d'un coté par du fromage a raclette et de l'autre un peu de moutarde au raifort, les saucisses étaient des knacks grillés dans l'appareil. Les enfants ont adorés, moi aussi je n'ai pas passé "deux heures " dans la cuisine et papa en arrivant du boulot n'avait plus qu'a remettre le minuteiur en route pour réchaiffer ses hots dogs ...

Merci tartotruc !
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Poulets pdt carottes oignons
Je pense que vous parlez de cette photo : à part un petit morceau de carotte et une pomme de terre je ne vois pas de brûlé dans ce plat et même si il était fait à la poêle le résultat serait à peu près le même, il n'y a pas de quoi en faire une histoire, allez l'incident est clos et chacun fait selon son goût... Rire (lol)

Bisous
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Poulets pdt carottes oignons
Je pense que vous parlez de cette photo : à part un petit morceau de carotte et une pomme de terre je ne vois pas de brûlé dans ce plat et même si il était fait à la poêle le résultat serait à peu près le même, il n'y a pas de quoi en faire une histoire, allez l'incident est clos et chacun fait selon son goût... Rire (lol)

Bisous
Caro 45 a écrit :


Si ce n'était qu'une patate, je n'aurais rien dit, mais il me semble que bcp de légumes en haut de l'image sont bien noirs.
Sujet clos.
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Et les filles on reste calme, j'ai mis la photo pour que vous puissiez voir que j'ai bien réussi mon plat et non pas pour faire des histoires. Malheureux (triste)

Ce qui a "cramé" c'est les oignons pas les patates ni les carottes, c'est vrai que j'ai chargé l'engin mais c'était très bon surtout réchauffé le lendemain.

Aller tout le monde s'embrasse et on n'en parle plus.
Bisous à toutes Tendrement coeur
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bonsoir
merci pour vos recettes elles sont superbes parce que j'ai l'appareil tarte............ depuis sept et je faisais que des tartes ou pizzas et maintenant je fais beaucoup de choses grâce à vous et monsieur est content.
bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour
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bonsoir
merci pour vos recettes elles sont superbes parce que j'ai l'appareil tarte............ depuis sept et je faisais que des tartes ou pizzas et maintenant je fais beaucoup de choses grâce à vous et monsieur est content.
bonne soirée Hello, Kikou, Bonjour
reinette11 a écrit :

Bienvenue miss, et ravie de savoir que ta tartatruc a droit à une petite remise en forme, bizzzzzzzzzzzzz Je bondis de joie
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Je vois qu'il y a toujours autant d'adepte pour le tartotruc, félicitations vos plats donnent envies.

Bonjour et bienvenue Hello, Kikou, Bonjour Ninoug, ne te décourages pas surtout! as tu mis de la semoule fine sur ton fond de pâte, celà absorbe l'excédent de liquide et permet de mieux cuire les pâtes! La prochaine fois prolonge ton tps de cuisson, à savoir que la plupart des recettes proposés ds le récap ont été faites sans les moules de silicone, donc cuisson moins longue, hihi Bisou

Non non a2805 je ne me décourage pas, j'ai bien mis la semoule au fond de ma pâte, c'est pas le problème du liquide, c'est surtout que ma pâte est restée blanche et un peu molle. J'ai pensé comme toi la prochaine fois je la mettrais directement sur du papier sulfurisé et pas dans un moule.
Merci à toi de m'encourager.

Voilà mon repas de ce soir : poulets, PDT et carottes
Poulets pdt carottes oignons
ninoug a écrit :


Comment tu procèdes pour ton plat ?
Tu mets tout en même temps, ou tu rajoutes les légumes au fur et à mesure ? La quantité d'eau ?
Et aussi la durée de cuisson.
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Je ne crois pas qu'elle ai rajouté de l'eau, je pense qu'elle a mis tout en même temps, mais elle aurait peut être due ajouter les oignons à la fin, car ils cuisent plus vite que le reste.

Ce qui m'intrigue, c'est s'il faut précuire avant les pommes de terre (à la vapeur par exemple), avant de les mettre dans le tarte express, où si l'on peut les mettre crue dedans. Si quelqu'un peut me dire cela. Car j'aimerais bien faire rissoler des patates dedans, mais je ne sais pas cela. Et s'il faut ajouter de l'huile au fond du tarte express.
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Bonjouresmeraldadusud pour les pdt, je les mets crues coupées en petits quartiers voire même en dés. Sur la feuille de cuisson, je mets également soit un peu d'huile d'olive soit un peu de graisse de canard selon le type de viande que je rajoute après. En règle général, j'essaye de couper en petits morceaux les légumes que je mets dans le tartotruc avec mon alligator hormis le chou fleur par exemple que je précuis avant à la vapeur....
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Merci Martin, car j'avais peur de les mettre crue, donc je les mettais cuite à l'eau avant, ce qui était quand même assez long, vu qu'il fallait surveiller la cuisson des patates à l'eau. Et elles sont vraiment tendre ensuite, quand tu les cuit dedans crues ?
Pour l'instant, je n'ai cuit qu'une seule sorte d'aliment, genre pommes de terre, carottes, viandes... car si on met tout d'un coup, cela risque de donner des aliments cuits et d'autres crus, car ils n'ont pas le même temps de cuisson. C'est dommage que la notice ne parle pas de cela.

Et que penses tu Martin de mettre les légumes dans le moule silicone livré avec ? Car j'ai eue l'offre de téléshoping avec les moules dedans, mais je n'ai rien cuit encore avec ces moules, je dirais ok pour des tartes, mais pour des légumes ou de la viande ? Qu'en penses tu ?
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Bonnejournee les amis.. Hello, Kikou, Bonjour
Pour les pommes de terre moi aussi je les mets crues et il y a quelques jours j'ai encore fait des grenailles au sel de Guérande, c'est plus long à cuire mais cela évite la vaisselle et le goût n'est pas le même qui si tu les faire cuire à l'eau avant. Très Heureux
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Merci Martin, car j'avais peur de les mettre crue, donc je les mettais cuite à l'eau avant, ce qui était quand même assez long, vu qu'il fallait surveiller la cuisson des patates à l'eau. Et elles sont vraiment tendre ensuite, quand tu les cuit dedans crues ?
Pour l'instant, je n'ai cuit qu'une seule sorte d'aliment, genre pommes de terre, carottes, viandes... car si on met tout d'un coup, cela risque de donner des aliments cuits et d'autres crus, car ils n'ont pas le même temps de cuisson. C'est dommage que la notice ne parle pas de cela.

Et que penses tu Martin de mettre les légumes dans le moule silicone livré avec ? Car j'ai eue l'offre de téléshoping avec les moules dedans, mais je n'ai rien cuit encore avec ces moules, je dirais ok pour des tartes, mais pour des légumes ou de la viande ? Qu'en penses tu ?
esmeraldadusud a écrit :

Bonjour Esmeraldadusud, en ce qui concerne les Pdt,le met crues ds l'apareil et ds mon moule en silicone, j'ajoute de suite les cuisses de poulet (piquée à la fourchette pour le jus s'en dégage bien)et PAS de graisse car la peau du poulet en contient pas mal, 25 mns fermé.
Astuces, pour ne pas salir la plaque du haut tu peux mettre sur toutes tes prépa avant de fermer une feuille de papier sulfurisé, voilà

voici un exemple (photo prise 5 mns avant la fin de cuisson)
Cuisses de poulet legumes fondants
biz
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Merci, car il est vrai que certaines préparations que je fais dégagent bcp de graisse (saucisses fumées, morteau, poulet...) et nettoyer le fond, c'est pas évident. Je met du papier sulfuré au fond toujours, mais j'ai lu ici que vous laissiez dépasser le papier sulfuré, je n'ose pas, donc cela déborde la graisse sur le fond.
Je parle de mauvaises expériences avec mon micro onde, si cela touche légèrement les parois, il y'a des étincelles.
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Pour répondre à Yasmina 775, voilà comment j’ai procédé :
J’ai d’abord mélangé chaque légume avec de l’huile d’olive, poivre, sel et persil surgelé. Idem pour les blancs de poulet + du safran. J’ai saupoudré d’oignons coupés finement.
J’ai tout mis dans l’appareil, sans précuire quoi que ce soit, cuisson 30 mn, au bout de 15 mn les blancs avaient rendus de l’eau, j’ai retourné dans le jus les PDT et les carottes.
Et voilà tous les aliments étaient moelleux et fondants. Je regrette que l’appareil ne soit pas plus profond, dès que les aliments touchent la paroi au-dessus il ya risque de grillé mais ça n’empêche pas que c’est très bon. A refaire sans trop charger, l’appareil je l’ai depuis une semaine, donc je découvre. Hello, Kikou, Bonjour
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Pour répondre à Yasmina 775, voilà comment j’ai procédé :
J’ai d’abord mélangé chaque légume avec de l’huile d’olive, poivre, sel et persil surgelé. Idem pour les blancs de poulet + du safran. J’ai saupoudré d’oignons coupés finement.
J’ai tout mis dans l’appareil, sans précuire quoi que ce soit, cuisson 30 mn, au bout de 15 mn les blancs avaient rendus de l’eau, j’ai retourné dans le jus les PDT et les carottes.
Et voilà tous les aliments étaient moelleux et fondants. Je regrette que l’appareil ne soit pas plus profond, dès que les aliments touchent la paroi au-dessus il ya risque de grillé mais ça n’empêche pas que c’est très bon. A refaire sans trop charger, l’appareil je l’ai depuis une semaine, donc je découvre. Hello, Kikou, Bonjour
ninoug a écrit :


Merci pour ta réponse, je vais essayer de faire la même chose ou rapprochant, c'est un plat qui devrait plaire chez moi.
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bonsoir tout le monde,
Esmeradadusud : en fait j'essaye de couper tous les légumes en petits dès et je les mets tous en même temps. Cela cuit plus vite. si je ne mets pas de viande, parfois j'ajoute un peu de bouillon préparé avec un cube et bien sûr des épices etc.... Sinon en fonction de la viande, j'ajoute un peu de graisse ou non si c'est par exemple du canard. Pour les moules silicone, je ne les ai finalement pas acheté car j'utilise une feuille de cuisson en téflon. Celle-ci est très mince et cela cuit plus vite. la feuille dépasse de l'appareil donc plus facile à sortir. le tartotruc reste propre et pour le couvercle, j'ai une petite feuille de cuisson ronde que je pose dessus.
j'ai aussi essayé les gâteaux (chocolat,...)avec la feuille : pour la cuisson pas de problème mais ils présentent moins bien. par contre, les tartes impeccables. J'espère que j'ai pu t'aider...Alors à toi de jouer et tiens nous au courant de tes expériences.
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une bonne journée a vous et pleins de bons petits plats dans le tartotruc

Bonnejournee
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après avoir regardé d'un oeil mauvais ma tartotruc reçue le 24 janvier à cause de la petitesse du fil , je me suis décidée à acheter une rallonge adaptable (car faut pas mettre n'importe quoi ) , total 12 euros , donc prévoir achat obligatoire d'une rallonge De Qualité

j'ai fait ce matin des flans avec des crevettes,de la crème fraîche et des oeufs , dans les petits moules en silicone fournis , impec , strictement rien n'attache
c'était très bon ! Très Heureux

je me lance ce week-end avec une quiche lorraine , dommage j'ai pas d'appareil photo pour vous montrer le résultat Je suis malheureux

bonne journée à toutes !
Un peu de Magie
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après avoir regardé d'un oeil mauvais ma tartotruc reçue le 24 janvier à cause de la petitesse du fil , je me suis décidée à acheter une rallonge adaptable (car faut pas mettre n'importe quoi ) , total 12 euros , donc prévoir achat obligatoire d'une rallonge De Qualité

j'ai fait ce matin des flans avec des crevettes,de la crème fraîche et des oeufs , dans les petits moules en silicone fournis , impec , strictement rien n'attache
c'était très bon ! Très Heureux

je me lance ce week-end avec une quiche lorraine , dommage j'ai pas d'appareil photo pour vous montrer le résultat Je suis malheureux

bonne journée à toutes !

Hello les filles,,tu vois pastrissia,,, fallait pas désespérer,,pour le fil,,oui,,on l'avais constaté et caro en avait fait part à l'émission.

moi,,ça va,pas besoin de rallonge, ma table de cuisine (style bar coté hauteur) touche au mur,donc, j'ai tout un bloc de prises ,,le tartotruc à sa place..
dernièrement : quiche aux endives... toujours un régal..

bonne journée..
Un peu de Magie
Patrissia a écrit :
22
Coucou

et moi toujours désespérément rien - nada - queue -dalle
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Bonweekend les amis Hello, Kikou, Bonjour
Pour mon déjeuner j'ai prévu des truites aux amandes en papillote et naturellement dans la tartautruc, mes truites enveloppées dans ma feuille de téflon, voir les photos dans mon album perso car j'en fais souvent. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Bon samedi à tous... Bisou

Jours
24
Hello, Kikou, Bonjourje viens de recevoir ma tarteliere de tele achat et je demande de l aide a celles qui en possèdent une car les explications sont très minces est ce que toute les pâtes marche avez vous des astuces pour bien réussir vostartes pizzas en plus elle est équipée de moules en silicones merci de vos réponses sinon je vais regretter d avoir acheté cet engin et si vous avez des recettes je suis preneuse merci d avance pour les réponses cool coeur cool coeur cool coeur
25
Bonjour les filles

je ne vous oublies pas mais j'ai toujours pas le réflexe de m'en servir.
Bisous