Possédez-vous "tarte express" ?

C'est pour cela que je ne fais jamais de cuisson à blanc, je préfère laisser mon couvercle légèrement ouvert afin de chasser la vapeur.
Sinon je pense qu'il faudrait mettre un moule dedans de la même taille ce qui soutiendrait les bords peut-être.

merci CARO 45

très bonne idée pour le moule à l'intérieur de la pâte,mais toi tu dis ne pas faire cuire à blanc et ta pâte ne retombe pas et est elle bien ?

BONNE SOIRÉE

AH! Caro j'ai oublié est ce que tu mets toujours ta feuille de téflon pour les tarte?

Oui, car ainsi il est plus facile d'enlever la tarte de l'appareil.
Comme je garnis ma pâte de suite, les bords ne retombent pas, ils sont soutenus par la garniture.
Bonne fin de semaine à tous.

bonjour caro,merci pour tes astuces, mais je parlais de la feuille de téflon dessus la tarte,

bonne fin de journée à toi et tout le monde

Je la mets aussi afin de ne pas avoir à nettoyer l'appareil...

MERCI CARO,MAIS LA PÂTE N'EST PAS MOLLE?

Bonjour à toutes

Voila je viens de vous lire (quelques pages ) et lorsque l'on a été absente quelques temps, c'est long.

Le 09, cela fera 2 mois que ma moitié est DCD et le 11, 1 mois que ma maman est, elle aussi partie

C'est très dur, mais il faut s'y faire

CARO, j'ai lu que tu avais fêté tes 80 petits ans : BON ANNIVERSAIRE

Je vais reprendre le cours de mes écritures, je pense dans quelques jours

Aujourd'hui, à partir de 13 H, le ciel nous est tombé sur la tête jusqu'à près de 17 H (tonnerre - grêle, etc ...)

Grosses Bises à toutes et à très bientôt

GENETS

tMerci Genêts, tu sais je voudrais les oubliés et revenir en arrière mais c'est la vie.
Il faudrait pouvoir oublier toutes les dates qui nous rappellent de mauvais souvenirs et plus les années passent plus il y en a avant que ce ne soit notre tour.
Coeur de marie si tu laisses entrouvert ton couvercle la pâte ne sera pas molle car c'est la vapeur qui la ramollit.

mille merci CARO,bonne soirée

Un petit coucou à toutes.
GENETS : une pensée particulière pour toi.

Bonjour à tous et toutes
un lien aurait-il sauté ? Je reviens vous lire et je m'aperçois que le dernier message date du 6 juin.
Bonne journée à tout le monde

ça y est après vous avoir lu j'ai sauté le pas et commandé ma "tarte réussite" sur t*l*s*o*i*g

j' l'ai reçu ce matin et je me suis lancé ce soir en faisant une pizza au magret

j'ai bien pensé à mettre de la semoule sur le fond de ma pâte, et à mettre une cuillère en bois pour tenir le couvercle légèrement ouvert

bien sur j'ai tâtonné pour trouvé le temps de cuisson mais résultat une pizza bien moelleuse, pâte bien cuite, et mon mari et mes enfants qui n'ont pas arrêter de se moquer de cet achat l'ont trouvé bien meilleure et bien moins sèche qu'au four

youpi

Bonjour nougatine,
Tu vas vite devenir une accro du tartochouette !
hier j'ai fais un clafoutis et du poulet tex mex, trop simple.

bonsoir tout le monde

c'est bête quand même je reçois pas vos réponses il faut toujours que je recherche le lien pour venir mais pense à vous

bisous

je sens que je vais l'adorer ma tartounette

hier une tarte au citron et une quiche aux fromages

super bon, même mon grand qui est cuistot m'a dit que c'était un chouette appareil

Bonsoir à vous toutes

Bravo pour les acheteuses de la tartounette, la mienne ne servira plus aussi souvent, sauf si je congèle ou mange pendant 2 jours la même chose !

Par contre, j'ai commandé le Multicuiseur Micro-ondes le 06.06, confirmation par e-mail le 09.06 et j'attends .... comme soeur Anne !et je n'ai pourtant pas payé à 60 jours. Ils exagèrent et demain lorsque le facteur sera passé (ne soyons pas pressés) que vers 15 H, nous verrons et je pense que cela va chauffer ....

Car j'avais , une cocotte M.O (avec le fond spécial) achetée il y a quelques années, le couvercle m'a échappé des mains et a volé en éclats enfin c'est comme cela

Grosses bises et à très bientôt

GENETS -

bonsoir
je ne poste pas souvent mais je suis fidèle , je passe plusieurs fois par semaine pour vous lire . Je suis seule aussi et je viens de trouver dans une solderie un pizza grill plus petit ; c'est le pizza grill 240 fagor-750w je l'ai cherché sur différents sites et je ne l'ai pas retrouvé sauf sur site espagnol c'est bien dommage car il est épatant! J'avais rangé le 280 qui ne me servait plus qu'en cas de visite des enfants et le petit a pris la place du grand sur le plan de travail
a bientôt
kamomille

Bonne soirée tout le monde

Bonjour tout le monde

Hier après-midi, j'ai enfin reçu le Multicuiseur M.O. Evolut (vert - couvercle blanc) dont le manuel de l'utilisateur s'intitule :

- " RANGE MATE " -

réponse chez G..g.e

Au travail maintenant et dans quelques jours des réponses

Amicalement

GENETS-

je me sers constamment de mon multi grill.
d'ailleurs je vais de ce pas aller y faire un gratin dauphinois. puis ça sera un clafoutis aux fraises.

Un petit coucou vite fait.
Kanou, as-tu testé les biftecks dans ton multi-grill, car je suis sceptique moi qui aime la viande rouge juste saisie...

les beefsteak, je n'ai jamais testé. j'en fait rarement. j'ai eu fait les steacks hachés mais je dois reconnaître qu'ils étaient trop cuits. il faut que j'ajuste le temps de cuisson.

je pense que si je faisais des beef, je ferai préchauffer mon tart... car il faut que la viande soit saisi et je pense que je ferai un peu comme dans une poêle.

là, je viens de faire mon gratin dauphinois. puis je l'ai sortit, tenu au chaud dans le four, et j'ai mis mes cotes de porc. impec.

ce que j'adore c'est y cuire les saucisses. je les pique, je les mets dedans, je ferme et je ne m'en occupe plus. ça n'éclabousse pas partout. juste l'appareil à nettoyer !

Merci pour les renseignements.
Pour les saucisses je les emballe dans une feuille de téflon et je les fais cuire dans mon tarte-express et c'est impeccable, pas besoin de les retourner, elles sont dorées et bien cuites en 20 mn.
Pour l'instant mon appareil me suffit je crois car je crains que le multi-grill soit trop petit au-dessus de 2 convives et même en promotion il est quand même cher je trouve.
Enfin je verrai, je vais y réfléchir...

moi, j'ai celui ci, il va très bien pour 4/5 personnes

https://img.achetezfacile.com/download/image.php?id=01362434&h=0156&w=0156&crop=2&options=YToxOntzOjU6ImNvbG9yIjtzOjU6IndoaXRlIjt9

j'ai tente le clafoutis aux fraises : une cata ! tout est resté collé en haut ! j'ai du le ressortir, refaire un peu de pâte pour mettre par dessus et repasser au four !
et pour nettoyer mon multi grill, je me suis amusée un sacré moment ! d'ailleurs, il n'est pas revenu à fond!