Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 4 tranches de jambon
- 3 gros oignons
- 4 oeufs
- 25cl de crême fraîche épaisse
- 25cl de lait
- un peu d'huile d'olive
- gruyère râpé
tarte aux oignons et au jambon
-1 pâte brisée
-4 tranches de jambon
-3 gros oignons
-4 oeufs
-25cl de crême fraîche épaisse
-25cl de lait
-un peu d'huile d'olive
-gruyère râpé
-sel,poivre
-installer la pâte brisée dans la tourtière en laissant le papier sulfurisé
-piquer la pâte avec une fourchette et la précuire
-faire cuire les oignons coupés en fines lamelles dans l'huile d'olive sans les faire roussir, les étaler sur la pâte ainsi que le jambon coupé en dès
-battre les oeufs avec la crême fraîche
-ajouter le lait saler, poivrer
-verser cette prépation sur les oignons et le jambon
-parsemer de gruyère râpé
-faire gratiner.
Il ne reste plus qu'à déguster avec une petite salade
MAMIE JAJA
-1 pâte brisée
-4 tranches de jambon
-3 gros oignons
-4 oeufs
-25cl de crême fraîche épaisse
-25cl de lait
-un peu d'huile d'olive
-gruyère râpé
-sel,poivre
-installer la pâte brisée dans la tourtière en laissant le papier sulfurisé
-piquer la pâte avec une fourchette et la précuire
-faire cuire les oignons coupés en fines lamelles dans l'huile d'olive sans les faire roussir, les étaler sur la pâte ainsi que le jambon coupé en dès
-battre les oeufs avec la crême fraîche
-ajouter le lait saler, poivrer
-verser cette prépation sur les oignons et le jambon
-parsemer de gruyère râpé
-faire gratiner.
Il ne reste plus qu'à déguster avec une petite salade
MAMIE JAJA
