Tarte réussite

bonjour je suis nouvelles sur ce site et sa consultation m'a décidé a acheter d'occasion le tartitruc 50€ avec le grand moule et les 7 petits.Premier essai hier tarte au citron : résultat poubelle le moule en silicone se soulève à la cuisson et au bout de 20mn tout avais collé sur le couvercle et a formé une couche noir de brûlé. 2ème essai tarte aux figues du jardin et oui ya aussi des figues dans le grand nord!mdr j'ai coincé une fourchette pour que le couvercle ne se referme pas complètement afin de ne pas cramer le dessus!puis rocher coco avec 2 reste de blanc d'oeuf (j'ai pas pu goûter ils ont tout manger LOL!) puis tarte normande. Si vous avez des trucs pour éviter que le moule en silicone se soulève je serais ravie

Tu l'as payée chère pour une tarte réussite d'occas, 50 euros, je trouve cela abusé de la personne qui te l'as vendue, mais bon.

Moi aussi les préparations collent au couvercle et brûlent. J'ai fait divers essais sans vraiment être satisfaite. J'ai un modèle similaire : Pizza Gril, la minuterie ne va qu'à 15 mn. Je ne m'en sers pratiquement jamais. J'ai aussi acheté le moule à tarte et les 7 petits en silicone, c'est presque pire.
Je pense que ce n'est pas assez profond.
Je suis surprise que nous ne soyons que 2 à avoir le même problème. Qu'elle solution miracle avez vous trouvé?

Bonjour,

J'ai un four à pizza white et brown avec des résistances apparentes et souvent mes aliments brûlent par le dessus et collent à la résistance. Je trouve aussi que le moule est pas assez profond

Merci de me faire part de vos astuces
Car je ne l'utilise presque plus
Betounette

J'ai abandonné l'appareil pour cuire des tartes et des pizzas, mes multiples expériences ont toutes échouées, avec les moules silicones c'est pire, ça ne cuit pas.
Par contre j'avais offert à ma fille un appareil semblable le "Pizza Wizard de Breville" il est plus petit, diamètre 22cm mais il est SUPER. Les tartes cuisent très bien et très vite, c'est PARFAIT. Comme il est devenu trop petit pour sa famille, elle me le redonne.
Je n'avais pas réussi à le retrouver, dommage! J'hésite à revendre mon Pizza gril de Fagor.

moniqueb27 et stomedine ma mamie me l'a offert est j'ai également le même problème que vous ca brûle aussi au dessus, je m'en suis servi que pour les pizzas pour l'instant

Bonsoir,

Regarde sur ce post, il y a plein de conseils

🔗 Possédez-vous "tarte express" ?

et là, il y a plein de recettes

[topic=209974]🔗 Récap : Recettes avec le Tarte Express[/topic]

le nom de ton appareil est différent, mais c'est le même.

Locesy

va voir sur l'autre post "possédez-vous tarte express"
moi aussi je l'ai avec les moules silicones mais aucun problème
mais tu l'as payé cher pour une occasion

Tant mieux pour toi, mais j'ai quand même l'impression de pas être la seule à ne pas réussir à faire cuire et pourtant c'est brûlé dessus.
Peut être que la garniture doit être sèche (pas de fruits frais par exemple) et surtout TRÈS FINE et moi je n'aime pas.
Bon appétit