Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes
- 1 noisette de beurre
- feuilles de brick
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de gingembre en poudre
- du rhum
Aumônières de bananes au rhum
- 2 bananes
- 1 noisette de beurre
- feuilles de brick
- 1 cuillière à café de sucre
- 1 pincée de gingembre en poudre
- du rhum
Couper les bananes en 2 dans le sens de la longueur,
puis encore en deux dans le sens de la largeur (tu obtiens donc 4 morceaux).
Faire carameliser dans une poêle avec du beurre et de la cassonade.
Parfumer avec un soupçon de gingembre en poudre (ou de cannelle, ça va aussi très bien.
A ce moment-là flamber les bananes avec du rhum
Ensuite enfermer chaque morceaux dans un quart de feuille de brick.
Une fois les petits paquets faits, le faire dorer dans la même poêle.
Voilà, c'est assez vite fait et surtout c'est un régal!
Nad
- 2 bananes
- 1 noisette de beurre
- feuilles de brick
- 1 cuillière à café de sucre
- 1 pincée de gingembre en poudre
- du rhum
Couper les bananes en 2 dans le sens de la longueur,
puis encore en deux dans le sens de la largeur (tu obtiens donc 4 morceaux).
Faire carameliser dans une poêle avec du beurre et de la cassonade.
Parfumer avec un soupçon de gingembre en poudre (ou de cannelle, ça va aussi très bien.
A ce moment-là flamber les bananes avec du rhum
Ensuite enfermer chaque morceaux dans un quart de feuille de brick.
Une fois les petits paquets faits, le faire dorer dans la même poêle.
Voilà, c'est assez vite fait et surtout c'est un régal!
Nad