Avec des reines claudes

voici comment je fais
fonces ta forme à tarte de pâte tu la piques
tu y répartis le mélange 2 c à s de sucre semoule et 1 c à s de farine .
tu coupes tes prunes en 4 pose le coté peau sur la pâte et la décore un peu comme ds pétales puis tu mets une noisette de beurre
et hop au four mais aussi tu peux très bien poser un fin couvercle de pâte que tu dorés à l'oeuf et un peu de lait au four préchauffé à 180°
environ 30 mn

je fais aussi parfois cette recette pour changer
un fond de pâte brisée
1 oeuf
50 g de sucre brun
25 g de beurre
et un soupson de cannelle

tu fais cuire les prunes avec le sucre le beurre et la cannelle .
tu divise ta pâte en deux avec la plus grosse moitié tu garnis la forme à tarte que tu piques puis tu y étales ta compote tu poses un couvercle de pâte tu y fais qq incisions et une ptite cheminée au centre dorer
tu mets cuire à four préchauffé à 180° 30 mn environ
c'est à toi de voir
je fais courament ces deux recettes qui sont très bonnes
l'hiver je les faits avec ds prunes congelées
bon app bonne réussite
bizzzzzzz chip