Bonjour a rout le monde je cherche une recette originale de tarte aux mures ou de gateau je sais qu'il y en a a base de frangipane! J'ai donc besoin de votre aide merci d'avance
Je connais une recette facile de gratin de mûres à la vanille si tu veux =)
3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 125 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 25 cl de lait 600 gr de mûres 1 pincée de sel Pour la prépa: Battre les oeufs, le sucre vanillé et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter petit à petit la farine, le lait et le sel, pour éliminer les grumeaux =)
Mettre la pâte au frigo pendant 30 minutes, ou moins au congélateur et cuire dans un moule beurré, à four préchauffé sur 170°. Ne pas oublier de rajouter les mûres et en garder quelques unes pour la déco après !
Il faut environ 20 minutes de cuisson.
Pour la frangipane, tu peux faire ça Voir l'album Une recette donnée par Cléopatre93, tu trouveras le lien vers son post en passant par mon album, il suffit de remplacer les dattes par des mûres pourquoi pas, en regardant bien la consistance.
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et en garder quelques unes pour la déco après !
