Brillant sur la tarte ?

bonjour tout le monde,
je suis en train de faire une tarte aux pommes pour l'anniversaire de mon beau fils, et j'aimerais bien qu'elle ait un aspect brillant, mais je ne sais pas s'il existe un moyen de le faire sois même, parce qu'il est trop tard pour aller en acheter, et ma tarte est dans le four en ce moment, c'est pour demain, alors si l'une d'entre vous savait, ça serait sympa.
merci d'avance

bonsoir frotgirl, si dans ton placard tu as de la marmelade d'abricot, tu peux abricoter ta tarte. C'est à dire que tu passes de la marmelade d'abricot au pinceau sur ta tarte pour la faire briller. Si ta marmelade est trop épaisse et donc difficile à étaler, tu la délayes dans un tout petit peu d'eau. Bonne dégustation pour ta tarte.
TatiZaza

Bonsoir.
Moi,je ne mets pas d'eau, mais je fais un peu chauffer la confiture ,après, je lustres la tarte au pinceau.
Bonne soirée.

merci les filles de m'avoir répondue de suite, j'avais peur de ne pas avoir de réponse avant demain.
j'ai chauffé un peu de confiture d'abricot avant de l'avoir étalée au pinceau sur ma tarte, ça marche !
bisous les filles
et merci encore

si tu veux tu peux aussi mixer deux ou trois oreillons d abricots au sirop avec 3 c a soupe de leur sirop et un peu de gélatine tu fais bien chauffer et tu étales au pinceau

slt

perso je rajoute sur la tarte de la gelée de grosseille que je fais fondre a feux doux une fois que c es bien liquide je l étale a l aide d un pinceau de cuisinne sa brille color et donne un petit goût en plus

tifus