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chausson aux pommes

13 réponses · 4539 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pâte feuilletée
  • compote de pomme
  • jaune d'œuf
Recette certifiée 100% sans IA
Heureux chausson aux pommes

pendant la preparation chauffer le four therm. 7

prendre une pâte feuilleter ,

faire des gros rond et ajouter une cui ll a soupe de compote de pomme

plier la pâte en deux bien pincer les côté , badijonner le dessus avec un

jaune d'oeuf poser les petits chausson sur du papier sulfurisé ,les mettre

sur une plaque et au four pendant 15mm

bon appetie
2
Très Heureux Merci mamy pour cette recette facile ! et délicieuse Razz (Ha ouaip :-p)

Aurais tu une recette de compote de pommes?
J'ai fait deux fois de la compote mais ... elle était pas terrible,,,
je me demande si je n'ai pas assez sucré, ou s'il vaut mieux choisir une sorte de pommes en particulier? Ou ais je mis trop d'eau?
BREF, je suis à la recherche d'une bonne recette !!! Cligne de l'oeil
3
Moi pour la compote je coupe mes pommes (après les avoir épluchées et vidés bien sur) puis hop au micro onde avec du sucre vanillé, je met aussi parfois des morceaux d'abricots secs c'est bon et rapide Cligne de l'oeil
4
bonjour

si je peux me permettre un petit truc à ajouter !

pour que ça colle bien il faut mouiller les bords avant de les pincer !

et après pour éviter l'effet mouiller il faut faire de petits trous dans la pâte sur le dessus

à bientôt

5
oui, ça donne envie! Mais j'ai pas de pâte feuilletée sous la main, avec de la pâte brisée, vous pensez que c'est faisable?
6
noooon pas de pâte brisée ... Choqué Choqué
7
J'ai fait la recette.Mais elle est un peu fade a mon goût. on pourrait ajouter du miel et cuil. a café de jus de citron a la compote Rire (lol)
Aurelle a écrit :

Hello,
Moi, je mets les pommes crues sur une première pâte feuilletée, je saupoudre de poudre d'amande, je pose ma deuxième pâte , je colle, et très important Remettre une heure au frigo avant de faire cuire au four . Là, ça gongle bien .

Badigeonner au jaune d'oeuf avant de mettre au frais, ne jeter pas l'oeuf, rebadigeonner avant d'enfourner .
8
ou rajouter un peu de canelle a la compote (voire faire la compote sois même, en rajoutant la canelle, très pratique pour les vieilles pommes qui traînent) Cligne de l'oeil
9
Bonjour,

Personnellement je n'aime pas du tout la pâte feuilletée ni brisée.
Comment puis-je faire ma pâte différemment?
10
Rire (lol) C'est a toi de voir si tu fait ta pâte differement... tu essayes avec la pâte que tu aime, mais bon faudrais voir si ca donnera toujours des chaussons.
Si c'est la recette standarde de la pâte feuilletée qui ne te plais pas, essaie voir celle de la pâte feuilletée express aux petits suisses déposée sur le forum Razz (Ha ouaip :-p)
Bonner chance Surprise !
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Heureux chausson aux pommes

pendant la préparation chauffer le four therm. 7

prendre une pâte feuilleter ,

faire des gros rond et ajouter une cui ll a soupe de compote de pomme

plier la pâte en deux bien pincer les côté , badijonner le dessus avec un

jaune d'oeuf poser les petits chausson sur du papier sulfurisé ,les mettre

sur une plaque et au four pendant 15mm

bon appetie
mamy a écrit :


Merci pour cette recette très simple mamy, mais je n'ai plus d'oeuf commen remplacer le jaune????
Question
Merci. Bonne fêtes à tous, toute
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j'ai entendu dire qu on pouvait remplacer le jaune d oeuf par du lait...!
13
j'ai entendu dire qu on pouvait remplacer le jaune d oeuf par du lait...!
antaresa a écrit :


Je pourrais avoir confirmation?
au pire j'essaierai...
Merci Heureux
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Pas de problème, tu peux mettre du lait. Ta croûte sera un peu moins dorée.
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