Bonjour
J'ai fait une tarte au fraise la semaine dernière mais la gelée que j'avais fait fondre pour mettre dessus ne s'est pas resolidifiée.
J'ai mis 200 gr de gelée de groseille et un peu d'eau.
Combien de feuilles de gélatine pensez vous que je devrais mettre pour la même quantité de façon à ce que ma gelée ne coule pas partout lorsque je coupe ma tarte.
P.S. : je suis occupée à refaire la même tarte pour ce soir
Merci pour votre aide
Bizzz
Bibou
J'ai fait une tarte au fraise la semaine dernière mais la gelée que j'avais fait fondre pour mettre dessus ne s'est pas resolidifiée.
J'ai mis 200 gr de gelée de groseille et un peu d'eau.
Combien de feuilles de gélatine pensez vous que je devrais mettre pour la même quantité de façon à ce que ma gelée ne coule pas partout lorsque je coupe ma tarte.
P.S. : je suis occupée à refaire la même tarte pour ce soir
Merci pour votre aide
Bizzz
Bibou