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Comment faire des motifs sur la meringue d'une tartre citron

2 réponses · 1266 vues

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BONJOUR?COMMENT FAITES vous de beaux motifs sur la meingue d'une tarte meringuee?peut on mettre la préparation de la meringue dans une poche pour mieux l'étaler sur la tarte au citron?a bientôt de vos nouvelles
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Mais bien sur, ceci est la technique pro Très Heureux , mais moi cela m'énerve de sortir ma douille, la poche etc, alors ce que je fais (quand il n'y a pas d'invités), j'étale ma meringue avec une spatule en recouvrant bien les bords et après avec une fourchette, je fais des pics dans la meringue embarrassé (oops) , je m'explique, tous les cinq centimètres environ, je rentre ma fourchette dans la meringue et je remonte en tournant et en soulevant, j'espère que tu as compris Très Heureux Très Heureux

Je te fais de gros bisous et moi aussi je suis une dingue de la tarte au citron meringuée, je crois que c'est mon dessert préféré C'est Okey ! C'est Okey !
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merci du tuyau nathanael,tu as raison ,ca fait moins de matériel a sortir,j'essaierais ta technique a bientôt