Comment rendre une tarte amandine plus brillante?

Bonjour !!!

Je viens de faire une tarte aux poires amandines, et pour la rendre plus jolie, j'aimerai la badigeonner avec quelque chose qui la rendrai plus brillante mais je ne sait pas quoi

Auriez vous une idée mis a part les confitures d'abricots ou autre car je n'ai rien de tout cela

Merci bcp !!!!

je me sers de nappage acheté en grandes surfaces au rayon sucre vanillè mais peut çetre que tu peux improviser en faisant un sirop un peu épais que tu badigeonneras au pinceau sur ta tarte

Oui ca je l'ai aussi ce nappage mais je ne savais pas si je pouvais l'utiliser sur ce gâteau

En tout cas merci pour ta réponse rapide !!!!

Moi je fais chauffer de la confiture sans morceaux, généralement goût abricot, et je badigeonne la tarte.... Ca fait bien briller.

Je préfère de loin ca au nappage qu'ils vendent , car j'estime qu'avec le nappage, la tarte se mouille un peu et se ramolllit donc....

Je fais comme cadeau je fais chauffer de la confiture d'abricot et je l'applique au pinceau