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Conservation des tartes

2 réponses · 1069 vues

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BONJOUR
comme je le disais sur un précédent post je dois faire des tarte pour une vingtaine de personnes pour dimanche matin..
Je prévois deux tartes chocolat une tarte crème et framboise et une pomme ,donc j aimerai savoir si je les fait cette après midi vendredi est ce que ca sera encore bon pour dimanche midi?
merci pour votre aide
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a ta place je les ferait que demain celles au pomme a la rigueur mais pas les autres elles vont être toute molle tu auras du mal a les coupées tu imagine avec le chocolat ????????????????

en tout les cas bonne pâtisserie

pingine Question
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Je suis totalement d'accord! Le plus tard sera le mieux car la pâte de tes tartes risque d'être complètement détrempée et tout du moins bien ramolie.
Si tu peux vraiment pas attendre opte plutôt pour un gâteau à la place d'une de tes tartes et que tu pourras faire plus à l'avance.
Bon courage!