Ingrédients
Équivalences
- 250 grammes de sucre glace
- 4 gros oeufs
- 250 grammes de farine
- un petit verre de kirsch ou cognac
Cornets à la crème! 
Dans une terrine,mélangez sans battre 250 grammes de sucre glace avec 4 gros oeufs ou 5 moyens,mis un à un;ajoutez 250 grammes de farine,puis un petit verre de kirsch ou cognac.Ne travaillez pas trop la pâte Distribuez-la par cuillèrées espacées sur une plaque beurrée.
Avec le dos de la cuiller,étendez la pâte en ronds réguliers de 10 centimètres de diamètre.Cuisez à four chaud 4 à 5 minutes.A la sortie du four,gardez la plaque au chaud,roulez vivement en cornets les ronds encore mous.Etant refroidis,remplissez-les de crème chantilly vanillée,ou de crème pâtissière au chocolat.
Bonne journée.
Dans une terrine,mélangez sans battre 250 grammes de sucre glace avec 4 gros oeufs ou 5 moyens,mis un à un;ajoutez 250 grammes de farine,puis un petit verre de kirsch ou cognac.Ne travaillez pas trop la pâte Distribuez-la par cuillèrées espacées sur une plaque beurrée.
Avec le dos de la cuiller,étendez la pâte en ronds réguliers de 10 centimètres de diamètre.Cuisez à four chaud 4 à 5 minutes.A la sortie du four,gardez la plaque au chaud,roulez vivement en cornets les ronds encore mous.Etant refroidis,remplissez-les de crème chantilly vanillée,ou de crème pâtissière au chocolat.
Bonne journée.