J'aimerais faire des croque-monsieur sucrée (avec l'appareil a croque-monsieur) mais je suis en panne d'imagination ! Pouvez-vous m'aider svp ? BiSoUs !!!
Croque-monsieur sucré
10 réponses · 387 vues
salut,
ça me rappelle quand j'étais petite, ma maman mettait entre deux tranches de pain de mie, des lamelles de poire de pomme ou de bananes et une barre de chocolat, et zouh, dans l'appareil à croque....c'était divin et comme ça on mangeait des fruits.
ça me rappelle quand j'étais petite, ma maman mettait entre deux tranches de pain de mie, des lamelles de poire de pomme ou de bananes et une barre de chocolat, et zouh, dans l'appareil à croque....c'était divin et comme ça on mangeait des fruits.
et pourquoi pas du beurre et du miel ou de la confiture ?
Du nutella ?
Du nutella ?
Pour les amateurs de chocolat....
1 tranche de pain de mie briochée ou de la brioche et mettre en alternance 1 carré de chocolat au lait et un carré de chocolat blanc.
En mettre selon son goût et remettre une tranche de pain.
Faire griller comme un croque monsieur jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Bonne dégustation.
1 tranche de pain de mie briochée ou de la brioche et mettre en alternance 1 carré de chocolat au lait et un carré de chocolat blanc.
En mettre selon son goût et remettre une tranche de pain.
Faire griller comme un croque monsieur jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Bonne dégustation.
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Recette
Croque-monsieur aux poires et chocolat
Ingrédients
Équivalences
- 6 poires
- sirop au sucre roux et à la cannelle ou vanille
- 1 sirop de groseilles (facultatif)
- pain de mie simple ou brioché
- crème fraiche
- chocolat noir
moi, comme aquarelle, jte conseille les croque-monsieurs aux fruits...
perso je les fais aux poires.
je fais pocher mes poires dans un sirop au sucre roux et à la cannelle (à remplacer par de la vanille selon les préférences, ou bien mettre les deux dans le sirop, encore plus savoureux !!)
quand elles sont imbibées, laisser refroidir les poires, puis les couper en lamelles.
Etaler plusieurs fines lamelles de poires sur une tranche de pain de mie (simple ou brioché) recouvert d'une cuillère à café de crème fraiche.
ajouter deux ou trois carrés de chocolat noir puis enfourner dans l'appareil à croques !
c'est prêt au bout de très peu de temps, et délicieux (au dire des gourmands qui l'ont goûté !)
tu peux varier à l'infini, voici quelques autres recettes sucrées : bananes + morceaux d'oranges + chocolat, pommes + confiture de groseille.................................................. laisse libre cours à ton imagination et ta création !
perso je les fais aux poires.
je fais pocher mes poires dans un sirop au sucre roux et à la cannelle (à remplacer par de la vanille selon les préférences, ou bien mettre les deux dans le sirop, encore plus savoureux !!)
quand elles sont imbibées, laisser refroidir les poires, puis les couper en lamelles.
Etaler plusieurs fines lamelles de poires sur une tranche de pain de mie (simple ou brioché) recouvert d'une cuillère à café de crème fraiche.
ajouter deux ou trois carrés de chocolat noir puis enfourner dans l'appareil à croques !
c'est prêt au bout de très peu de temps, et délicieux (au dire des gourmands qui l'ont goûté !)
tu peux varier à l'infini, voici quelques autres recettes sucrées : bananes + morceaux d'oranges + chocolat, pommes + confiture de groseille.................................................. laisse libre cours à ton imagination et ta création !
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Recette
Croque-monsieur aux mangues et au chocolat
Ingrédients
Équivalences
- 200g de brioche tranchée
- 2 mangues
- 100 g de sucre
- 25 g de beurre
- 100 g de chocolat
- 100 g de crème fraîche
voici la recette que j'aime et que je peux vous faire partager : 
pour 4 personnes
- brioche tranchée
- 2 mangues
- 100 g sucre
- 25 g beurre
- 100 g chocolat
- 100 g crème fraîche
faire une compotée de mangues en faisant fondre beurre, ajouter sucre et les 2 mangues coupées. Faire revenir doucement jusqu'à compote.
Etaler cette compote sur une tranche de brioche (beurrée) ajouter une autre tranche de brioche beurrée. Faire dorer des deux faces.
et faire un coulis de chocolat en faisant fondre le chocolat et la crème fraiche . servir le croque monsieur sur assiette avec coulis de chocolat....
bon appétit
pour 4 personnes
- brioche tranchée
- 2 mangues
- 100 g sucre
- 25 g beurre
- 100 g chocolat
- 100 g crème fraîche
faire une compotée de mangues en faisant fondre beurre, ajouter sucre et les 2 mangues coupées. Faire revenir doucement jusqu'à compote.
Etaler cette compote sur une tranche de brioche (beurrée) ajouter une autre tranche de brioche beurrée. Faire dorer des deux faces.
et faire un coulis de chocolat en faisant fondre le chocolat et la crème fraiche . servir le croque monsieur sur assiette avec coulis de chocolat....
bon appétit
De la pomme râpée mélangée avec du nutella et un peu de cassonade et hop dans l'appareil.
bisous
PS : je crois qu'un post parle déjà de croques sucrés, tape dans "rechercher" croque monsieur sucré.
bisous
PS : je crois qu'un post parle déjà de croques sucrés, tape dans "rechercher" croque monsieur sucré.
avec de l'ananas et du sucre type cassonade 
9
Recette
Bananes au caramel et cannelle dans des Croque-Monsieur beurrés
Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes
- 8 tranches de pain de mie complet
- 20 g de beurre pommade
- 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule ou de cassonade
- 12 cuillères à soupe de lait concentré
- 4 pincées de fleur de sel
une idée que j'avais trouvée dans le livre de Trish Desheine : prendre sa barre chocolatée préférée (mars, snickers, …) la mettre entre 2 tranches beurrés et la passer à l’appareil . C’est trop bon !!!.
et voici une recette que j'avais vu sur la chaine Gourmet TV
Croque Monsieur à la banane
2 bananes
8 tranches de pain de mie complet
20 g de beurre pommade
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre
2 cuillères à soupe de sucre semoule ou de cassonade
12 cuillères à soupe de lait concentré
4 pincées de fleur de sel
Tartiner les tranches de pain de mie d’une fine pellicule de beurre sur une seule face.
Parsemer la face beurrée de chaque tranche d’une pincée de sucre semoule ou de cassonade.
Ces faces beurrées et sucrées des tranches de pain de mie seront les faces extérieures des croque-monsieur.
Peler les bananes, et les couper en fines rondelles.
Répartir ces rondelles sur 4 tranches de pain de mie, faces non beurrées, en laissant un bord libre d’1 cm tout autour.
Sur chaque tranche, recouvrir les rondelles de bananes de cannelle en poudre, puis ajouter successivement la valeur d’une pointe de couteau de gingembre en poudre, une pincée de fleur de sel, et pour terminer 2-3 cuillères à soupe de lait concentré.
Apposer les autres tranches sur celles garnies, faces beurrées à l’extérieur.
Placer les croque-monsieur dans un gaufrier chaud, bien fermer ce dernier et compter 4 à 5 minutes de cuisson, les croque-monsieur doivent être bien caramélisés, la banane doit être fondante.
Déguster ces croque-monsieur bien chauds.
Une astuce: Si vous ne les déguster pas aussitôt, les recouvrir d’un linge pour les maintenir bien chauds.
et voici une recette que j'avais vu sur la chaine Gourmet TV
Croque Monsieur à la banane
2 bananes
8 tranches de pain de mie complet
20 g de beurre pommade
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre
2 cuillères à soupe de sucre semoule ou de cassonade
12 cuillères à soupe de lait concentré
4 pincées de fleur de sel
Tartiner les tranches de pain de mie d’une fine pellicule de beurre sur une seule face.
Parsemer la face beurrée de chaque tranche d’une pincée de sucre semoule ou de cassonade.
Ces faces beurrées et sucrées des tranches de pain de mie seront les faces extérieures des croque-monsieur.
Peler les bananes, et les couper en fines rondelles.
Répartir ces rondelles sur 4 tranches de pain de mie, faces non beurrées, en laissant un bord libre d’1 cm tout autour.
Sur chaque tranche, recouvrir les rondelles de bananes de cannelle en poudre, puis ajouter successivement la valeur d’une pointe de couteau de gingembre en poudre, une pincée de fleur de sel, et pour terminer 2-3 cuillères à soupe de lait concentré.
Apposer les autres tranches sur celles garnies, faces beurrées à l’extérieur.
Placer les croque-monsieur dans un gaufrier chaud, bien fermer ce dernier et compter 4 à 5 minutes de cuisson, les croque-monsieur doivent être bien caramélisés, la banane doit être fondante.
Déguster ces croque-monsieur bien chauds.
Une astuce: Si vous ne les déguster pas aussitôt, les recouvrir d’un linge pour les maintenir bien chauds.
C'est pour des croques-monsieur Missfred !
Anonymous a écrit :
L'idée que je donnais était bien pour des croques.
Je pensais tartiner une tranche de nute..a, y saupoudrer ensuite de la noix de coco, mettre une seconde tranche par dessus et passez le tout à l'appareil à croque.
Ca ne te paraît pas faisable ?
chocolat noir et morceaux de banane coupés en rondelle c'est succulent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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