Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- une dizaine d'abricots
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de lait
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 100g de farine
- 5 à 6 cuillères à soupe de confiture d'abricots
Coucou
je vous livre ici la recette SIMPLISSIME
de cette tarte que j´ai testée il y a quelques jours... et qui est de loin, la meilleure tarte aux abricots que j´ai jamais mangée!
Le bon petit gout acidulé des abricots allié à la douceur de la crème qui rappelle légèrement le gout de la crème aux oeufs... Hmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!
TARTE AUX ABRICOTS "CREME AUX OEUFS"
1 pate feuilletée
des abricots (une dizaine environ)
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
3 cs de lait
125g de beurre (à température ambiante)
125g de sucre
100g de farine
confiture d´abricots ( 5 ou 6 cs)
Faire légèrement précuire la pate à blanc. Dans un saladier, bien mélanger le beurre avec le sucre puis rajouter les oeufs, le lait et la farine tamisée. Laver les abricots, dénoyautez les. Verser la crème sur la pate, et déposer les moitiés d´abricots (coté bombé vers le haut). Mettre la tarte à 180 deg
pour environ 30 minutes
. A la sortie du four, laisser refroidir. Liquéfier la confiture dans une tasse au microonde puis à l´aide d´un pinceau, passer une couche de confiture sur toute la surface de la tarte. Cela la rend bien brillante et très appétissante!!!

Bon appétit!
Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Gros bisous
Alavie
je vous livre ici la recette SIMPLISSIME
Le bon petit gout acidulé des abricots allié à la douceur de la crème qui rappelle légèrement le gout de la crème aux oeufs... Hmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!
1 pate feuilletée
des abricots (une dizaine environ)
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
3 cs de lait
125g de beurre (à température ambiante)
125g de sucre
100g de farine
confiture d´abricots ( 5 ou 6 cs)
Faire légèrement précuire la pate à blanc. Dans un saladier, bien mélanger le beurre avec le sucre puis rajouter les oeufs, le lait et la farine tamisée. Laver les abricots, dénoyautez les. Verser la crème sur la pate, et déposer les moitiés d´abricots (coté bombé vers le haut). Mettre la tarte à 180 deg

Bon appétit!

Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Alavie

