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Feuilleté aux fraises

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de pâte feuilletée surgelée
  • 1/2 citron
  • 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 400 gr de fraises
Recette certifiée 100% sans IA
Feuilleté aux fraises

300 g de pâte feuilletée surgelée
1/2 citron
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 oeuf
400 gr de fraises


Etaler la pâte feuilletée en deux carrés puis, dans ces carrés, découper deux ronds égaux de 26 cm .
Sur l'un deux, disposer les fraises préalablement lavées, essuyées et équeutées, ajouter le jus du demi citron et les sucres en poudre et vanille.
Couvrir avec le 2 eme rond puis, avec le reste de pâte, former une fine bande que l'on posera sur le bord et que l'on soudera avec un peu d'eau en appuyant.
Dorer avec l'oeuf et cuire 20 minutes à four chaud (6/7 th)à 230°C . Servir le feuilleté aux fraises tiéde accompagner d'1 créme anglaise bien fraîche (chaud et froid) c'est délicieux!.