Ingrédients
Équivalences
- une pâte feuilletée
- 2 pommes
- 15 morceaux de sucre
- un peu de beurre
Voilà, n'étant que deux chez moi je ne voulais pas faire une tarte tatin de peur qu'il en reste et que ca se perde donc voilà ce que j'ai fait à la place :
une pâte feuilletée
deux pommes
15 morceaux de sucre
Enlever la peau et le trognon des pommes, les coupés selon les goûts et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beure jusqu'a ce que les morceaux soit bien cuit. Faire un caramel avec le sucre, imbiber les morceaux d'eau et les faire cuire, lorsque ca commence à faire des bulles, rajouter un peu de beurre et continuer à remuer jusqu'a ce que le caramel convienne.
Ensuite surtout faire vite pour que le caramel n'est pas le temps de refroidir et coller : Couper la pâte en deux, y mettre les morceaux de pommes dans chaque moitié et faire couler le caramel doucement , refermer de suite et mettre au four. Le four à 200 degrés, attendre jusqu'a ce que ca soit bien doré !
Voilà petite recette très bonne !
une pâte feuilletée
deux pommes
15 morceaux de sucre
Enlever la peau et le trognon des pommes, les coupés selon les goûts et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beure jusqu'a ce que les morceaux soit bien cuit. Faire un caramel avec le sucre, imbiber les morceaux d'eau et les faire cuire, lorsque ca commence à faire des bulles, rajouter un peu de beurre et continuer à remuer jusqu'a ce que le caramel convienne.
Ensuite surtout faire vite pour que le caramel n'est pas le temps de refroidir et coller : Couper la pâte en deux, y mettre les morceaux de pommes dans chaque moitié et faire couler le caramel doucement , refermer de suite et mettre au four. Le four à 200 degrés, attendre jusqu'a ce que ca soit bien doré !
Voilà petite recette très bonne !
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