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Feuilletés de mangues

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte feuilletée.
  • 1 boite de fruit de mangues (3 demi mangues).
  • 1 sachet de sucre vanillé.
  • 1 jaune d'œuf.
  • 4 c à café de semoule fine.
Recette certifiée 100% sans IA
Feuilletés de mangues

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Ingrédients:


1 pâte feuilletée.
1 boite de fruit de mangues = 3 demi mangues.
1 sachet de sucre vanillé.
1 jaune d'œuf.
4 c à café de semoule fine.( pour absorber le jus de fruit).
2 bâtons de vanille de la Réunion.
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Préparation:


préchauffer le four à 200°C.

ouvrir la boite de fruit mangues.
égoutter-les et couper en 2 parties.
dans un petit bol mélanger:le sucre vanillé & le jaune d'œuf.
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hacher finement les bâtons de vanille.
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étaler la pâte feuilletée.
couper en 4 morceaux avec une roulette de pâtisserie.
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parsemer sur chaque part,1 c à café de semoule fine.
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ajouter les 1/2 mangues sur chaque feuilletée et parsemer de poudre de vanille.
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rouler les feuilletées.
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avec un pinceau,badigeonner le dessus des feuilletées.
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et parsemer de poudre de vanille.
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mettre sur un papier sulfurisé les feuilletées.
baisser le four à 180°C.= 20 minutes.
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à la fin de cuisson les sortir du four.
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