Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuillettée
- 50gr de beurre en pommade
- 60gr de sucre glace
- 60gr de poudre d'amande
- 15gr de fécule
- 1 oeuf
Frangipane
1 pâte feuillettée
dans un saladier travailler
50gr de beurre en pommade
Ajouter 60gr de sucre glace
60gr de poudre d'amande
15gr de fécule
1 oeuf.
Mélanger bien le tout
placez le mélange sur la pâte feuilletée en laissant un bord.
recouvrir de pate feuillettée
faire des croisillons sur la pâte
badigeonner de jaune d'oeuf
au four
1 pâte feuillettée
dans un saladier travailler
50gr de beurre en pommade
Ajouter 60gr de sucre glace
60gr de poudre d'amande
15gr de fécule
1 oeuf.
Mélanger bien le tout placez le mélange sur la pâte feuilletée en laissant un bord. recouvrir de pate feuillettée faire des croisillons sur la pâte badigeonner de jaune d'oeuf au four