les forumeuses
Qui aurait le recette concernant la galette bretonne moelleuse
avec ses fruits confits.
Marie
les forumeuses
Qui aurait le recette concernant la galette bretonne moelleuse
avec ses fruits confits.
Marie
Galette bretonne
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les forumeuses
Qui aurait le recette concernant la galette bretonne moelleuse
avec ses fruits confits.
Marie
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Recette
Galette bretonne aux fruits confits et raisins secs
Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 100g de sucre
- 1 oeuf
- 2g de sel
- 1 cl de rhum
- raisins secs
- 40g de fruits confits hâchés
- 250g de farine
- 1g de levure chimique
Bonjour,
J'ai trouvé cette recette , je ne l'ai pas testée.
Source: marmiton.org,
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 2 g de sel
- 1 cl de rhum
- raisins secs
- 40 g de fruits confits hâchés
- 250 g de farine
- 1 g de levure chimique
Préparation :
Réduire le beurre en pommade. Incorporer, en le travaillant à la spatule en bois, le sucre, l'oeuf, le sel, le rhum, les fruits confits hachés, les raisins secs, la farine et la levure chimique mélangées.
Raffermir au frais.
Etaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur. La déposer dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre beurré.
Glisser une fève. Dorer à l'oeuf. Rayer à la fourchette.
Cuire à 160°C (thermostat 5-6) jusqu'à coloration de la pâte dessus et dessous.
J'ai trouvé cette recette , je ne l'ai pas testée.
Source: marmiton.org,
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 2 g de sel
- 1 cl de rhum
- raisins secs
- 40 g de fruits confits hâchés
- 250 g de farine
- 1 g de levure chimique
Préparation :
Réduire le beurre en pommade. Incorporer, en le travaillant à la spatule en bois, le sucre, l'oeuf, le sel, le rhum, les fruits confits hachés, les raisins secs, la farine et la levure chimique mélangées.
Raffermir au frais.
Etaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur. La déposer dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre beurré.
Glisser une fève. Dorer à l'oeuf. Rayer à la fourchette.
Cuire à 160°C (thermostat 5-6) jusqu'à coloration de la pâte dessus et dessous.
Bonjour
Merci, j'ai pris note et je vais la faire, pour la fin de semaine, je te donnerai des nouvelles de la galette.
Marie
Merci, j'ai pris note et je vais la faire, pour la fin de semaine, je te donnerai des nouvelles de la galette.
Marie
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Recette
Galette bretonne aux fruits confits et raisins secs
Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 3 oeufs
- 1 c à s de rhum
- raisins secs
- 40g de fruits confits
- 1/2 sachet de levure
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