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idées de gateaux simples?!

5 réponses · 8184 vues

1
Bonjour!!!
Voilà, comme j'ai bien réussi mes exams maintenant en plus faut que je fasse des gateaux pour le pot vendredi...........mais chuis nulle en gateaux moi!!! Est ce que qqn aurait des idées de gateaux tout simples qui mettent tt le monde d'accord, genre tarte aux pommes ou gateau au chocolat (pour dire mon niveau : en général, meme la tarte aux pomme je la loupe, elle est toujours trop sèche, trop dure....)
Merci!!!
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pourquoi pos un gâteau au yaourt c un classique ms très simple a faire.
1 ou 2 yaout
deux pot de yaourt de sucre
deux jaunes d'oeufs
trois pot de farine av un demi sachet de levure
1/2 pot de huile (peut être suprimer ou rempalcer par un deuxième yaoury)
deux blanc doeufs en neige.

50 min environ au four thermo 6-7.

tu peux varier en rajoutans des fruits du chocolat des amandes.........
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pour la tarte au pomme voici ce que je fais :
J'achète une pâte brisée ou feuilletée déjà étalée, je la place dans mon moule à tarte, je la pique avec une fourchette, puis je saupoudre d'un mélange moitié farine-moitié sucre et ce parceque les pommes rendent du jus et le mélange farine-sucre permet d'absorber le jus et évite que la pâte soit imbibée et molle.
puis tu pèle et évide tes pommes, tu les coupes en quartier, puis en tranches fines que tu étale sur ta pâte, ensuite, tu saupoudre tes pommes de sucre vanillé et tu met au four jusqu'à ce que les pommes commence à dorer. Quand la tarte est cuite, tu fait chauffer de la confiture d'abricot sans morceaux à la casserole, et quand elle devient liquide, tu en badigeonne tes pommes ce qui va leur donner un joli brillant.
Voilà une recette de tarte aux pommes toute simple
Bisous à toi
4
Merci pour vos réponses rapides!!!! Je vais essayer de faire qqch de correct... Très Heureux Très Heureux ...et pi si on me fait des remarques, je dirai qu'on ne peut pas tout réussir : ses examns et ses gâteaux Cligne de l'oeil .
En attendant, ma tite puce va bientôt atteidre l'âge de savourer les bons gâteaux (elle a 16 mois...) alors il va falloir que je m'y mette et que je fasse de gros progrès pour lui concocter des bonnes recettes de maman dont on se souvient plus tard comme de la référence absolue ... rq, moi ct ma mamie parce que ma maman, à l'époque, ne savait pas se faire griller un toast Cligne de l'oeil !
Merci encore!!
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coucou moi aussi c de ma mai que j'ai tt apris.
pour ta puce ne tinkiette c en forgon que l'on devient forgeron ,un plat je pense que sa arive a tout le monde même au plus doués
dc ne baisse pos les bras et tu lui en ferra de formidables
6
embarrassé (oops)

Un peu tard pour tes recettes, maisFÉLICITATIONS POUR TES EXAMENS
Tu dis que tu es nulle en cuisine, cela va venir au fil des années, tu vas voir.
Mon astuce pour les tartes aux pommes pas sèches
1 ére solution: étaler une pâte toute faite avec son papier dans le moule puis tu coupes tes pommes que tu disposes joliment sur ta pâte et tu mélanges dans un bol une briquette de crème allégée ou non , avec du sucre et un peu de cannelle ou de vanille et tu verses le tout sur ta tarte et hop au four. Tu m'en diras des nouvelles.

2 éme solution: étaler ta pâte toute faite avec le papier en dessous et tu verses un peu de compote de pommes dessus ( toute prête la compote) et tu disposes tes lamelles de pommes par dessus et tu soupoudres de sucre vanillé et au four

Avec ses deux solutions tes tartes aux pommes ne seront plus sèches.

Vient souvent dans ce forum il y a des tas d'idées et surtout des personnes super sympa ( là mes chevilles enflent) qui te répondront avec beaucoup de gentillesse et d'humilité, car certaines sont géniales et des vraies pro

Bisou Surprise !