Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 7 pommes reinettes
- 20g de beurre
- 120g de sucre
- 2 CS caramel
C'est TROOOOOOOOOOP BON la tarte tatin !!! 
goutez y et dites moi ce que vous en pensez
Tarte Tatin (pour 8pers)
1 pâte feuilletée
7 pommes reinettes
20g de beurre
120g de sucre
2 CS caramel
Préchauffer le four à 180°.
Verser le caramel dans le moule à tarte et mettre au frigo.
Eplucher les pommes, les couper en 2 et les vider.
Dans une poele, faire fondre le beurre et y dorer les pommes. Saupoudrer de sucre. (+1c.café canelle) Dorer encore.
Mettre les quartiers de pommes au fond du moule, faire plusieurs épaisseurs car ça fond !
Recouvrir avec la pâte en la rabattant bien à l’intérieur du moule. Faire une cheminée.
Mettre à cuire 30min. Retourner et servir tiède avec une boule de glace vanille, caramel ou cannelle.
Regardez la tete de vos convives...et oubliez le monde entier, dégustez ....
goutez y et dites moi ce que vous en pensez
Tarte Tatin (pour 8pers)
1 pâte feuilletée
7 pommes reinettes
20g de beurre
120g de sucre
2 CS caramel
Préchauffer le four à 180°.
Verser le caramel dans le moule à tarte et mettre au frigo.
Eplucher les pommes, les couper en 2 et les vider.
Dans une poele, faire fondre le beurre et y dorer les pommes. Saupoudrer de sucre. (+1c.café canelle) Dorer encore.
Mettre les quartiers de pommes au fond du moule, faire plusieurs épaisseurs car ça fond !
Recouvrir avec la pâte en la rabattant bien à l’intérieur du moule. Faire une cheminée.
Mettre à cuire 30min. Retourner et servir tiède avec une boule de glace vanille, caramel ou cannelle.
Regardez la tete de vos convives...et oubliez le monde entier, dégustez ....
j'ai toujours pensé que "Tatin" signifiait déjà renversée, je me trompe peut être !
Et bin voila, comme quoi les choses les plus simples sont souvent les meilleures !