Aller au contenu

Ma tourte aux pommes

3 réponses · 424 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 plat à tarte
  • 2 pates feuilletés
  • 6 ou 7 pommes
  • 3 sachets de sucre vanillés
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 c à soupe de lait
Recette certifiée 100% sans IA
OUaha c'est trop bon ! Fiesta bonjour a tous,
voila une de mes recettes de tourte aux pommes trés Facile et trés bonne.

il vous suffit d'avoir :

*1 plat à tarte

*2 pates feuilletés
*6 ou 7 pommes (quelles soient rouge ou jaune,peu importe)
*3 sachets de sucre vanillés
*1 jaune d'oeuf
*1 c à soupe de lait

Dérouler la première pate dans un plat (laisser le papier sulfurisé qui est avec la pate, cela évite de beurrer le fond du plat).

La piquer,étaler les pommes,préalablement épluchées et tranchées,saupoudrer de 2 sachets de sucre vanillés,recouvrir ensuite avec l'autre pate,retirer l'excédant de pate en appuyant fortement la paume de la main tout autour du plat à tarte,cela soudera en meme temps les deux parties.

Je mélange ensuite le jaune d'oeuf et le lait que j'étale à l'aide d'un pinceau,je fait 2 ou 3 trace à l'aide d'un couteau sur la pate pour que ca respire!!!!,puis je saupoudre avec le dernier sachet de sucre vanillé.

Mettre au four préchauffé et dés que c'est doré retiré et laisser refroidir.

Moi je m'amuse à faire avec le reste de la pate des motifs,une pomme,un coeur,une fleur..................que je pose sur la tourte.

Essayer aussi avec des poires c'est aussi délicieux!!!!
2
Ta recette à l'air très bonne !

Les pommes dans la tourte restent en morceau ou se transforment un peu en compote ?

Nina
Un peu de Magie
3
bonjour kestupik,

Les tranche de pommes ne se transforme pas en compote,on les sent encore.
Elles fondent dans la bouche.
par contre je ne peut pas te donner le degrés de température du four,car moi j'ai un four qui n'en possède pas.
Je le met à four moyen et je surveille la cuisson,environ 20 a 30 minutes,enfin, tu vois une fois que la tourte est doré!!!!

Et je t'assure que c'est un délice,mes enfants en raffole,du fait qu'elle n'est pas trop sucrée,elle n'écoeure pas,lui mon mari a une préférence pour la tourte aux poires....avec de la chantilly dedans.
(tu rajoutes la chantilly une fois la tourte froide, bien entendu!!).mon mari est un vrai gourmand OUaha c'est trop bon !
4
Hummm poires chantilly ! J'ajoute ta recette dans mes coups de coeur et dès que je la test, je t'en parles.

Mon copain aime tout ce qui est sucré et aussi tout ce qui est tourtes, quiches et feuilletés, il va aimer ta recette !!!

Merci Cligne de l'oeil

Nina
Un peu de Magie
Recettes similaires