comment vous acompagiez les mures fraîchement ramace
Mure fraiche
6 réponses · 1492 vues
si ce sont les mures rouges et noires des buissons moi je les fait soit en confiture soit au citron et sucre comme des fraise et pourquoi pas avec de la chantilly ou de la glace vanille
moi, je les congèle et je fais des clafoutis, des crumbles ou des tartes avec une migaine en hiver
d'ailleurs, je vais voir lundi si elles sont mures dans mon coin, je suppose que oui si vous commencez à en parler !
d'ailleurs, je vais voir lundi si elles sont mures dans mon coin, je suppose que oui si vous commencez à en parler !
merci
5
Recette
Tarte aux Mûres Fraîches au Sirop et Crème
Ingrédients
Équivalences
- 650g de mûres
- 3 c.s de sucre
- 250g de crème fraîche
- 1/2 litre d' elait entier ou 1 brique de crème + complémer par du lait
- 150g de sucre
- 4 jaunes d' oeufs
- 50g de farine
- 1 paquet de sucre vanillé
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1c.c d' huile
- 1/2 verre d' eau environ
- 500g de mûres
- 1 pincée de sel
Bonjour,
voici une délicieuse recette de tarte aux mûres:
650g de mûres
3 c.s de sucre
250g de crème fraîche
Crème pâtissière:
1/2 litre d elait entier ou 1 brique de crème + compléter par du lait
150g de sucre
4 jaunes d' oeufs
50g de farine
1 paquet de sucre vanillé
Pâte brisée:
250g de farine
125g de beurre
1c.c d' huile
1/2 verre d' eau environ
Préparer la crème patissière et laisser refroidir.
Cuire la pâte à blanc.
Essuyer les mûres.
Prélever 150g de mûres, les presser pour en extraire le jus,le mettre dans une casserole avec 3 c.s de sucre pour en faire un sirop.
Juste avant le repas tapisser le fond de tarte de crème pâtissière
Ajouter les mûres et napper avec le sirop.
Servir avec un pot de crème fraîche.
Clafoutis aux mûres
1/2 litre de lait
125g de farine
90g de sucre
3 oeufs
500g de mûres
1 pincée de sel
Cuire 20/25 mn à four th. 6 ( 180°)
Saupoudre de sucre vanillé.
voici une délicieuse recette de tarte aux mûres:
650g de mûres
3 c.s de sucre
250g de crème fraîche
Crème pâtissière:
1/2 litre d elait entier ou 1 brique de crème + compléter par du lait
150g de sucre
4 jaunes d' oeufs
50g de farine
1 paquet de sucre vanillé
Pâte brisée:
250g de farine
125g de beurre
1c.c d' huile
1/2 verre d' eau environ
Préparer la crème patissière et laisser refroidir.
Cuire la pâte à blanc.
Essuyer les mûres.
Prélever 150g de mûres, les presser pour en extraire le jus,le mettre dans une casserole avec 3 c.s de sucre pour en faire un sirop.
Juste avant le repas tapisser le fond de tarte de crème pâtissière
Ajouter les mûres et napper avec le sirop.
Servir avec un pot de crème fraîche.
Clafoutis aux mûres
1/2 litre de lait
125g de farine
90g de sucre
3 oeufs
500g de mûres
1 pincée de sel
Cuire 20/25 mn à four th. 6 ( 180°)
Saupoudre de sucre vanillé.
Salut tu pourai faire une tarte au mure meringué ou alors un mûrier ave base genoise, chantilly ou crème pâtissière mélangé à des mures
Quand j'allais ramasser des murs enfants.
On les faisait comme les fraises, avec du sucre tout simplement.
Ou avec de la crème fraîche, ou de la crème chantilly.
En tarte des fois, mais en général elle n'avait pas le temps, même avec 3 ou 4 kilos. Les murs se mangaient trop vite.
Françoise
On les faisait comme les fraises, avec du sucre tout simplement.
Ou avec de la crème fraîche, ou de la crème chantilly.
En tarte des fois, mais en général elle n'avait pas le temps, même avec 3 ou 4 kilos. Les murs se mangaient trop vite.
Françoise
1 page