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Tarte aux Pommes Caramélisées au Jus d'Artisan

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 60 g de beurre fondu
  • 2 pommes
  • 30 g de maïzena
  • 25 cl de jus de pommes
  • pâte brisée
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à toutes et à tous,
Je suis nouvelle parmi vous, je m'appelle Christine, j'ai 30 ans et je suis maman de deux petits garçons (3 ans et 1 mois et demi) et j'habite dans la région de Strasbourg (67).
Je me permets de vous proposer une recette de tarte au jus de pommes.

TARTE AU JUS DE POMMES
3 oeufs - 150 g de sucre - 60 g de beurre fondu - 2 pommes - 30 g de maïzena - 25 cl de jus de pommes - pâte brisée.
Cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 min.
Mixer les oeufs et le sucre, laisser monter 30 secondes. Ajouter le beurre fondu, les 2 pommes coupées en dés et la maïzena, mixer.
Ajouter le jus de pommes.
Verser le liquide sur le fond de tarte et remettre au four 35 min à 180°.

Conseil : j'utilise uniquement du jus de pommes "artisanal", pas celui qu'on trouve en brique.

J'espère que cette recette vous plaira.