Pâté aux prunes

bonjour
je cherche la recette du pâté aux prunes
qui peut m aider
merci

je suis du maine et loire, pour le pâte aux prune j'utilise une pâte brise, je dispose les prunes entières, je soupoudre de sucre puis je recouvre mes prunes d'une pâte feuillette, pour les souder ensemble j'utilise du jaune d'oeuf, je fait une petite ouverture au centre , je la babigeonne de jaune d'oeuf, cuisson a four chaud, pdt 30 min environ suivant les four, servire le lendemain c'est meilleur
bon apetit

Moi je fais tout en pâte brisée sinon je fais comme c'est déjà écrit ma tante Yvonne rajoute un peu de semoule sur le fond de pâte çà absorbe l'excédent de jus et çà donne une légère couche moelleuse c'est bon aussi

(je suis originaire du Maine et Loire moi aussi je suis expatriée )

Catherine