Pâte brisée

j'ai fait une pâte brisée maison mais il m'en reste et je n'ai pas envie de refaire une tarte de suite...puis-je la congeler??

Oui, bien sûr, tu enveloppes ta boule dans un film plastique et hop, au congélo! Avant de t'en servir, tu la laisses décongeler au frigo quelques heures et c impec! J'en ai décongelée une cette semaine (farine+mat.gr.+eau), elle était très bonne.

merci beaucoup Juliecakes , j'y vais de ce pas!!!