Ingrédients
Équivalences
- 4 petites poires
- 100g de sucre
- 300g de pâte feuilletée
- 1 bâton de vanille
- 5 grains de poivre
- 1 c à soupe de sucre glace
- 2 c à soupe de miel liquide
- 1 citron
Pour 4 personnes
Préparation: 30 min.
Cuisson: 30 min.
Il faut:
4 petites poires
100g de sucre
300g de pâte feuilletée
1 bâton de vanille
5 grains de poivre
1 c à soupe de sucre glace
2 c à soupe de miel liquide
1 citron
Pour le sirop, portez à ébullition 30cl d'eau, le sucre, le poivre, la vanille et le jus de citron.
Pelez les poires, fendez et épépinez-les. Faites-les pocher à feu doux 10 min dans le sirop.
Allumez le four th.7 (210°C). Coupez 8 disques de 7 à 8 cm de diamètre dans la pâte. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie humide, badigennez-les de miel et disposez au centre une demi-poire égouttée.
Glissez la plaque au four, faites cuire 20 minutes. Saupoudrez de sucre glace et servez tiède.
Bon appétit!
Préparation: 30 min.
Cuisson: 30 min.
Il faut:
4 petites poires
100g de sucre
300g de pâte feuilletée
1 bâton de vanille
5 grains de poivre
1 c à soupe de sucre glace
2 c à soupe de miel liquide
1 citron
Pour le sirop, portez à ébullition 30cl d'eau, le sucre, le poivre, la vanille et le jus de citron. Pelez les poires, fendez et épépinez-les. Faites-les pocher à feu doux 10 min dans le sirop. Allumez le four th.7 (210°C). Coupez 8 disques de 7 à 8 cm de diamètre dans la pâte. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie humide, badigennez-les de miel et disposez au centre une demi-poire égouttée. Glissez la plaque au four, faites cuire 20 minutes. Saupoudrez de sucre glace et servez tiède.Bon appétit!