Salut ,
Voici trois recettes trouvées sur marmiton.org
Pizza "calzone" au nutellaPréparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 1 "chausson"
- 1 pâte à pizza
- du Nutella
- banane, amandes effilées, ...
Tartinez généreusement une pâte à pizza toute faite de Nutella en laissant une marge de 2 ou 2,5 cm des bords.
Garnir à votre guise de lamelles de bananes, amande effilées.
Repliez la pâte sur une moitié et soudez les bords en faisant des motifs.
Mettre au four pour obtenir une pâte bien dorée.
Sortir et dégustez tiède.
Avis des internautes: 5/5
Pizza aux pommes et à la cannelleCuisson : 30/40 mn.
Ingrédients (pour 2/4 personnes) :
- 200 g de farine
- 1 yaourt nature à 0% (ou un petit fromage blanc)
- 1 jaune d'œuf
- 2 ou 3 pommes (selon la grosseur)
- 10 cl de crème liquide allégée
- 1 à 2 cuillères à café de cannelle
- sucre au goût
Travailler la farine, le yaourt et le jaune d'oeuf (rajouter une goutte d'eau si la pâte est trop friable).
La laisser si possible reposer à couvert pendant 2 heures.
Beurrer une feuille de papier sulfurisé et y étendre la pâte en relevant les bords.
Mélanger la crème, le sucre et la cannelle et en étaler la moitié sur la pâte.
Peler les pommes, les couper en tranches les plus fines possibles et en retirer le coeur.
Les disposer alors sur la pâte puis verser le reste de la crème dessus.
Mettre à four chaud (200/240°C) pendant environ 30 mn.
Servir chaud ou froid.
Avis des internautes: 4/5
Pizza au chocolatPréparation : 45 mn
Cuisson : environ 35 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 15 g de cacao pur en poudre
- 300 g de farine
- 125 g de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 20 g de sucre
Pour la garniture :
- 100 g de chocolat noir
- 40 g de cacao pur en poudre
- 75 g de sirop d'érable
- 1 dl de crème fraîche liquide
- 50 g de beurre
Laissez la levure de boulanger se réhydrater dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède.
Mêlez la farine, le sucre, la levure, le cacao en poudre et 1 pincée de sel dans le bol du robot à hélice.
En mixant à vitesse moyenne, ajoutez les oeufs un à un.
Quand la pâte se détache des parois, ajoutez le beurre coupé en morceaux.
Posez la pâte en boule sur votre plan de travail fariné et laissez reposez 30 mn.
Avec vos mains farinées, pétrissez la pâte quelques secondes ; faire un disque de 25 cm de diamétre environ et 1 cm d'épaisseur sur une plaque.
Laissez gonfler au moins 30 mn au tiède : elle doit doubler de volume.
Préchauffez le four à 180°C .
Répartissez sur la pâte levée le sirop, le cacao et le beurre en noisettes.
Enfournez 5 mn.
Etalez la crème fraîche.
Quand sirop, beurre et crème se sont bien mélangés (environ 10 mn), ajoutez le chocolat grossièrement concassé au robot, réenfournez 2 mn.
Avis des internautes: 5/5
A bientôt
