voici ma recette :
fond en génoise pour tarte
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75 g de beurre pommade
75 g de sucre semoule
1 sucre vanillé
2 oeufs
125 g de farine tamisée
1 c à rase de levure chimique
1 pincée de sel
battre le beurre en crème avec le sucre ; le sucre vanillé
y ajouter les oeufs et la incée de sel
enfin la farine mélangée à la levure chimique mélanger jusqu'a obtention d'une pate homogène genre pate à cake .
verser dans un moule graissé et fariné et faire cuire 180° pendant 20 à 25 mn environ .
Démouler et garnir selon convenance
je te conseille de saupoudrer la tarte refroide de sucre glace avnt de déposer la crème ou les fruits
aussi dimanche dernier nous en avons gouté une genre chez des amis
c'était délicieux aussi !!!
je te passe la recette au cas ou
pour deux fonds de tartes en génoise
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4 oeufs
225 g de sucre semoule
100 g de maizéna
100 g de farine
1 c à c de levure chimique
1 vanille
battre les blancs en neige très ferme y ajouter le sucre et la vanille battre ajouter les jaunes et le mélange farine / maizéna /levure
verser dans le moule ect ----
ma voisine fait un 4/4 sur base pour une trte de 2 oeufs 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre levure
battre le beurre le sucre la vanille puis les oeufs et la farine
elle est très bonne aussi !!! voila tu as le choix
voila j'espère avoir répondu à ta quest
bonne réussite !!!!
bzzzzzzzzz
