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Garniture de tarte au sucre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 ml de cassonade
  • 250 ml de crème épaisse (35%)
  • 3 c. à s. de farine
Recette certifiée 100% sans IA
c'est meilleur tiède...

il convient de faire avant une pâte sablée ou brisée selon ce qu'on préfère

500 ml de cassonade
250 ml de crème épaisse (35%)
3 c. à s. de farine

dans une petite casserole, faire fondre le sucre dans la crème;
incorporer la farine et laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe;
verser sur votre fond de pâte
enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes; retirer du four; laisser tiédir et servir.
2
et hop! dans mes coups de coeur, je teste en fin de semaine, j'ai une pâte brisée qui m'attends et je ne savais pas trop quoi mettre dessus.