Quels fruits peut on cuire pour une tarte?

kikou tous le monde!!!
je voudrai savoir qu'elle sont les fruit que l'on peur cuire dans une tarte? euh... comme je pense qu'il y en a beaucoup ce serai plus simple de vous demander qu'elle fruit ne se cuit pas...???
voila
bisou et bonne journée
et merci d'avance d'eclairer ma lanterne!

les fraises et les framboises se posent sur une crème pâtissière

hello

moi j'ai essayé presque tous les fruits, je crois que tout est possible, cela dépend des goûts. Mais surtout j'essaie de cuisiner mes tartes en fonction des saisons.
J'aime beaucoup utiliser le mélange crème, oeufs entiers, amandes et sucre pour recouvrir des fruits comme la poire ou la pomme.
tu peux essayer les fruits exotiques comme la mangue. Tu peux également mélanger certains fruits framboises, cassis. La cuisine c'est
tout dans la tête alors soyons fous et créatifs !

tu as la tarte au citron qui ne se cuit pas,tu prends juste le jus de ces derniers...
pareil pour les amandes, tu les prends juste en poudre........
Donc ça te laisse une grande palette de fruits à cuisiner

J'ai des fraises congelées. J'aimerais bien essayer sur une tarte mais j'ai peur qu'elles rendent de l'eau. Que puis-je faire?

Mamyk : tu peux mettre une couche de crème pâtissière un peu épaisse sur ton fond de tarte avant de poser les fraises. Tu peux aussi le parsemer avec des biscuits (genre petits beurre) réduits en poudre qui absorberont l'humidité des fraises et donneront un bon goût supplémentaire à la tarte.

Super cette idée! Merci mchristineg