bonjour a tous ,qui pourrait me donner la recette de la jalousie aux pomme smerci,c'est delicieux
Qui a la recette des jalousies aux pommes?
2 réponses · 847 vues
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Recette
Jalousie aux pommes
Ingrédients
Équivalences
- 2 pâte feuilletée
- 4 pommes
- 1 citron
- 30 grammes de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuiller à café de cannelle
- 1 oeuf
Jalousie aux pommes
Pour 6 personnes
Préparation : 40 min.
Cuisson : 50 min.
2 pâte feuilletée
4 pommes
1 citron
30 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuiller à café de cannelle
1 oeuf
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers. Arrosez-les de jus de citron dans une casserole. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis faites cuire 20 min. à feu doux. En fin de cuisson, ajoutez la cannelle, mélangez et laissez refroidir
Chauffez le four th. 7 (210°C)
Sur une plaque à pâtisserie, étalez-y un rouleau de pâte. Badigeonnez le pourtour de l'oeuf battu sur 1 cm et recouvrez le reste de la surface avec la marmelade de pommes.
Faites sur l'autre rouleau de pâte plusieurs rangées d'entailles de 2 cm espacées. Étirez-la légèrement pour écarter les entailles et posez-la sur la première. Pincez les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus avec le reste de dorure. Faites cuire 30 min. au four.
Dès que le gâteau feuilleté est cuit, saupoudrez-le de sucre cristallisé. Servez encore tiède.
Badigeonner de confiture (abricot) pour faire briller !
Pour 6 personnes
Préparation : 40 min.
Cuisson : 50 min.
2 pâte feuilletée
4 pommes
1 citron
30 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuiller à café de cannelle
1 oeuf
Pelez les pommes, coupez-les en quartiers. Arrosez-les de jus de citron dans une casserole. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis faites cuire 20 min. à feu doux. En fin de cuisson, ajoutez la cannelle, mélangez et laissez refroidir
Chauffez le four th. 7 (210°C)
Sur une plaque à pâtisserie, étalez-y un rouleau de pâte. Badigeonnez le pourtour de l'oeuf battu sur 1 cm et recouvrez le reste de la surface avec la marmelade de pommes.
Faites sur l'autre rouleau de pâte plusieurs rangées d'entailles de 2 cm espacées. Étirez-la légèrement pour écarter les entailles et posez-la sur la première. Pincez les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus avec le reste de dorure. Faites cuire 30 min. au four.
Dès que le gâteau feuilleté est cuit, saupoudrez-le de sucre cristallisé. Servez encore tiède.
Badigeonner de confiture (abricot) pour faire briller !
je te remercie anne lyne,j'essierais cette recette
j'ai goutte ca dans une boulangerie c'est très bon
j'ai goutte ca dans une boulangerie c'est très bon
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