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Recette de la tarte au citron de cyril lignac !

7 réponses · 41691 vues

1
Bonjour !

je suis désepérement a la recherche de cette tarte au citron qu'il avait fait une fois dans "chef ! la recette" mais impossible de la retrouver confus (ennuyé)

Si vous l'aviez recopié ce jour la, vous seriez bien gentille de me la passer Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux ,

merci Très Heureux
2
Bonjour benza,

es tu allée sur le site M6.fr chef la recette ?
Tu trouveras toutes les recettes que cyril prépare lors de ses émissions, en espérant que tu trouveras ton bonheur.
Bon courage

Bloubi
3
oui j'y suis allée mais elles n'y sont pas toutes !
J'ai aussi regardé sur le forum de l'émission pareil !
4
re

as tu essayé d'envoyer un mail sur le site M6 ? je ne sais pas si c'est possible!!!

Désolée...
confus (ennuyé)
5
tu ne confonds pas avec le soufflé au citron par hasard ?
6
non non c'était une tarte au citron avec des spéculos au lieu de la pâte sablé, ca avait l'air trop bon Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
7 Recette

tartelettes citron (recette cyril lignac)

Ingrédients Équivalences
  • 10 spéculoos
  • 50 g de beurre mou
  • 2 citrons verts
  • 2 jaunes d’œufs
  • 3 berlingots de lait concentré sucré
  • 1 Bombe crème chantilly
  • Beurre pour le moule
Recette certifiée 100% sans IA
voici la recette que tu recherches :

tartelettes citron (recette cyril lignac)

Les ingrédients Pour 2 personnes

10 spéculoos,
50 g de beurre mou,
2 citrons verts,
2 jaunes d’œufs,
3 berlingots de lait concentré sucré,
1 Bombe crème chantilly,
beurre pour le moule.

Préchauffer le four à 180° (Th. 6). Incorporer le beurre mou aux biscuits réduits en poudre. Garnir le moule individuel beurré de la pâte épaisse obtenue. Parsemer de zestes de citron vert.

Précuire au four 5 minutes environ. Fouetter les jaunes d’œufs avec le lait concentré. Ajouter le jus d’un citron vert et quelques zestes.

Verser le mélange sur le fond de tarte précuit et remettre au four 5 minutes environ. Démouler la tarte et la présenter dans une assiette décorée d’une rondelle de citron vert et de crème chantilly.

Les astuces :

Acheter des citrons non traités pour prélever vos zestes
Goûter votre crème au fur et à mesure que vous ajoutez le jus de citron.
Pour une belle émulsion = le fouet doit se déplacer rapidement de gauche à droite .
Razz (Ha ouaip :-p)
8
Merciiiiiiiiiiiiiii Josselyne Très Heureux Très Heureux Très Heureux Très Heureux

Enfin je les retrouvé cette tarte au citron grâce a toi !!!!!! C'est Okey !

Bisou