recette de la tarte suisse aux pommes ?

1 juin 2006

Est ce que quelqu'un aurait la recette de la tarte suisse aux pommes

c'est une recette tupperware, je me souviens que la pâte était faite avec une mignonnette d'huile et que l'on garnissait le dessus de la tarte avec une gelée d'abricots après cuisson
je n'arrive pas à la retrouver et ca serait sympa si quelqu'un pouvait me la donner.

Joëlle.

2 Recette juin 2006

Tarte suisse aux pommes caramélisées

Ingrédients Équivalences

80g de sucre
2 oeufs entiers
60g de beurre
100g de farine
2 cuillères à café de levure
1 zeste de citron
4 pommes moyennes

Bonjour Mamijo
J'ai une recette de tarte suisse, la voici
80 g de sucre
2 oeufs entiers
60 g de beurre
100 g de farine
2 cuillères à café de levure
1 zeste de citron
4 pommes moyennes
Dans une terrine, travailler le sucre, les oeufs entiers.
Réduire le beurre en crème san le faire fondre.
Ajouter le beurre ramolli, la farine, la levure et le zeste de citron râpé
Verser la pâte dans un moule à manqué
Disposer les pommes coupées en lamelles comme pour une tarte, à la surface de la pâte
Faire cuire à four moyen (180°) 30 mn environ.
Servir tiède ou froid saupoudré de sucre.

3 juin 2006

Bonjour Fanfanpops!

Je te remercie pour ton aide mais malheureusement ce n'est pas la recette que je cherche.

Dans l'autre recette on faisait une pâte dans laquelle on mettait une mignonette d'huile, il y avait un mélange sur la pâte avec des oeufs, de la crème et du sucre je crois puis on disposait les pommes en fines lamelles sur ce mélange.

Joëlle.