Ingrédients
Équivalences
- 120 gr de farine
- 60 gr de sucre
- 2 c à soupe d'huile
- 2 c à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 gros oeuf
- 1 pincée de sel
- 4 pommes
- 50 gr de beurre
- 1 oeuf
- 3 c à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillié
TOURTE A L’ANCIENNE
très simple, rapide et délicieuse
LA PATE
-120 gr de farine
-60 gr de sucre
-2 c à soupe d'huile
-2 c à soupe de lait
-1 sachet de levure chimique
-1 gros oeuf
-1 pincée de sel
LA GARNITURE
-4 pommes
-50 gr de beurre
-1 oeuf
-3 c à soupe de sucre
-1 sachet de sucre vanillié
-Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre, l’huile, le lait, l’œuf et la levure, le sel.
-Verser la pate obtenue dans un moule à tarte à bords fixes, beurré et fariné.
-Couper les pommes épluchées en lamelles fines et les disposer en rosace, bien serrées sur la pate.Cuire 20 mn th.5.
-Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter hors du feu le sucre, le sucre vanillié, l’œuf. Bien battre et verser la crème obtenue sur la tarte sortie du four.
-Remettre encore à cuire 20 mn th.5.
-Démouler et déguster tiède ou froid.
bonne dégustation
milli
très simple, rapide et délicieuse
LA PATE
-120 gr de farine
-60 gr de sucre
-2 c à soupe d'huile
-2 c à soupe de lait
-1 sachet de levure chimique
-1 gros oeuf
-1 pincée de sel
LA GARNITURE
-4 pommes
-50 gr de beurre
-1 oeuf
-3 c à soupe de sucre
-1 sachet de sucre vanillié
-Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre, l’huile, le lait, l’œuf et la levure, le sel.
-Verser la pate obtenue dans un moule à tarte à bords fixes, beurré et fariné.
-Couper les pommes épluchées en lamelles fines et les disposer en rosace, bien serrées sur la pate.Cuire 20 mn th.5.
-Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter hors du feu le sucre, le sucre vanillié, l’œuf. Bien battre et verser la crème obtenue sur la tarte sortie du four.
-Remettre encore à cuire 20 mn th.5.
-Démouler et déguster tiède ou froid.
bonne dégustation
milli