Ingrédients
Équivalences
- 250 gr farine
- 2 oeufs
- 75 gr sucre
- 75 gr beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 350 g mascarpone
- 200 ml crème fraiche liquide
- 3 cas liqueur (ou lait)
- 300 g fraises ou framboises
- 2 cas sucre glace
Tarte au mascarpone et fraises
Ingrédients:
-pate sucrée (250 gr farine, 2 oeufs, 75 gr sucre, 75 gr beurre, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique)
-350 g mascarpone
-200 ml crème fraiche liquide
-3 cas liqueur (ou lait)
-300 g fraises ou framboises (on peut choisir d'autres fruits: kiwis, bananes, etc)
-2 cas sucre glace
Beurrer et fariner un moule et le tapisser de pate sucrée. Cuire en blanc à 180 pour 10 minutes environ.
Entretemps préparer le fourrage: fouetter la crème et l'incorporer délicatement au mascarpone. Ajouter 3 cas de liqueur et 2 cas de sucre glace et mélanger le-tout. Verser le mélange sur la pate et décorer avec les fraises. Saupoudrer de sucre glace.
Ingrédients:
-pate sucrée (250 gr farine, 2 oeufs, 75 gr sucre, 75 gr beurre, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique)
-350 g mascarpone
-200 ml crème fraiche liquide
-3 cas liqueur (ou lait)
-300 g fraises ou framboises (on peut choisir d'autres fruits: kiwis, bananes, etc)
-2 cas sucre glace
Beurrer et fariner un moule et le tapisser de pate sucrée. Cuire en blanc à 180 pour 10 minutes environ.
Entretemps préparer le fourrage: fouetter la crème et l'incorporer délicatement au mascarpone. Ajouter 3 cas de liqueur et 2 cas de sucre glace et mélanger le-tout. Verser le mélange sur la pate et décorer avec les fraises. Saupoudrer de sucre glace.